杜泊羊具有早熟、生長(zhǎng)發(fā)育快、采食能力強(qiáng)、適應(yīng)能力強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高、屠宰出肉率高及肉質(zhì)好等特點(diǎn)，可較好的適應(yīng)各種氣候，既耐寒又耐熱，既耐干旱又耐潮濕，對(duì)于低品質(zhì)的牧草、秸稈等飼料同樣有較高的利用率，無(wú)論放牧還是舍飼圈養(yǎng)均可，此外杜泊羊到了夏季還會(huì)自動(dòng)脫毛不用人工剪毛。不過(guò)繁殖率是杜泊羊的短板，一般情況下純種杜泊母羊每年僅能產(chǎn)一胎。

肉羊養(yǎng)殖采用的是純種杜泊羊與經(jīng)過(guò)選育的純種小尾寒羊進(jìn)行雜交的方式。我們養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)過(guò)選育的小尾寒羊平均胎產(chǎn)3只左右的羔羊，這樣的種群繁殖率在國(guó)內(nèi)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)一直居于前列。繁殖率的高低主要取決于母羊，公羊?qū)Ψ敝陈实挠绊戄^小。我們采用經(jīng)過(guò)選育的純種小尾寒羊做雜交母本，那么就可以保證繁殖率，使我們獲得更多的雜交肉用羔羊。級(jí)進(jìn)雜交就是指杜泊羊與小尾寒羊一級(jí)級(jí)進(jìn)行雜交，使其基因不斷像其中一個(gè)品種靠近。

杜泊綿羊生活在南非，起初在較干旱的地區(qū)進(jìn)行繁殖和飼養(yǎng)。其實(shí)無(wú)論是黑頭杜泊還是白頭杜泊，除了頭部顏色和有關(guān)的色素沉著有不同，它們都攜帶相同的基因，具有相同的品種特點(diǎn)，杜泊綿羊品種標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)適用于黑頭杜泊和白頭杜泊。是屬于同一品種的兩個(gè)類型。杜泊綿羊母羊的產(chǎn)羔間隔期為8個(gè)月。在飼草條件和管理?xiàng)l件較好的情況下，母羊兩年可以生三胎。母羊生產(chǎn)具有多胎性，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，一般產(chǎn)羔率能達(dá)到150%，初產(chǎn)母羊一般產(chǎn)單羔。