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熟食柜廠家
冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn),深受廣大用戶的好評。
1、日常運(yùn)行中,操作人員必須經(jīng)常監(jiān)測記錄各類壓力表的數(shù)值是否在正常值范圍內(nèi)。
2、操作人員應(yīng)經(jīng)常注意觀察風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)有無異常響聲,定期向風(fēng)機(jī)軸承添加潤滑油。
3、熟食柜廠家壓縮機(jī)長期不運(yùn)行后再度開機(jī),特別是在冬天寒冷天氣期間,需先打開壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)的油加冷器,讓冷凍油充分預(yù)冷后才能開啟熟食柜廠家。
4、熟食柜廠家的出風(fēng)口,回風(fēng)口,新風(fēng)口切勿堵塞。
5、熟食柜廠家上方切勿堆積雜物。
6、切勿頻繁操作按鈕開關(guān)。
7、熟食柜廠家周圍應(yīng)保持干燥,清潔,通風(fēng)良好。
8、空氣濾網(wǎng),干燥過濾器,壓縮機(jī)冷凍油應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況定期更換。
9、熟食柜廠家風(fēng)冷冷凝器,水冷冷凝器應(yīng)定期請專業(yè)人員進(jìn)行化學(xué)清洗,以保持良好的換冷效果。
直冷熟食展示柜優(yōu)點(diǎn)
1.價格比較實(shí)惠;
2.耗電量低;
3.噪音低。
直冷熟食展示的缺點(diǎn)
1.制冷相對來說比較慢,而且不是很均勻;
2.柜內(nèi)易于積水,因為直冷式從熟食柜底部散冷出來的。
風(fēng)冷熟食展示柜優(yōu)點(diǎn)
1.風(fēng)冷熟食柜制冷比較迅速,均勻;
2.柜內(nèi)不容易積水,四周不易結(jié)霜,霧氣少;
3.使用壽命長。
熟食柜廠家熟食保鮮技巧
熟食保鮮技巧
一般烤炸類商品只能放在電熱柜,溫度一般為40-50度。不能放在水熱柜,因為水蒸氣會使商品變軟;熟食柜廠家是作為熟食展示的道具,它的運(yùn)用使賣場中的熱點(diǎn)和促銷產(chǎn)品更顯突出。 鹵水、紅燒類可以放電熱柜,也可以放在水熱柜,溫度為25-30度; 涼拌類一般也是放在冷柜,溫度為0-5度;h 面食一般放水熱柜,溫度為20度左右; 肉部的冷柜溫度為0-5度。
博興冠威制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園,我廠集科、工、貿(mào)為一體,擁有一批中、專業(yè)設(shè)計人員;擁有國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式,加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn),確保生產(chǎn)的每一臺產(chǎn)品高品質(zhì)。熟食柜廠家的質(zhì)量主要是熟食柜廠家設(shè)備的選擇,一款質(zhì)量好、耐用的熟食柜廠家蒸發(fā)器以及壓縮機(jī)都部件都是優(yōu)質(zhì)的。
風(fēng)幕展示柜使用支出
劣質(zhì)超市保鮮柜雖然購買時省了些錢,但在長年的使用中卻不斷地多花錢。首先,保鮮柜因其長年累月連續(xù)使用,電費(fèi)就是一筆不小數(shù)目。而耗電量的大小就保鮮柜性能方面來看主要反映在保溫性能上。要達(dá)到好的保溫性能除了保證保溫層厚度,還要降低保溫層的導(dǎo)熱系數(shù)。護(hù)理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑使用前,先將其搖勻,然后直握噴霧罐,呈45度角,讓罐內(nèi)的液體成分能在不失壓力的狀態(tài)下被完全釋放出來。只有采用控制精度高的高壓發(fā)泡機(jī)才能滿足這一要求。因為高壓發(fā)泡機(jī)和高壓發(fā)泡夾具投資大、技術(shù)要求復(fù)雜,所以低價保鮮柜廠家都是手工發(fā)自由泡,保溫層的導(dǎo)熱系數(shù)要比高壓保溫層導(dǎo)熱系數(shù)大很多。更為惡劣的是,這些低價保鮮柜在發(fā)泡前將磚、石以及大量的廢硬泡充填進(jìn)去,表面再倒上一層發(fā)泡料蒙騙消費(fèi)者。這樣的保溫層,能起到多少保溫的效果?用這樣的超市保鮮柜意味著比相同柜溫的保鮮柜每天多耗用2---3度電,2~4年就將購買的差價耗光,其后就越用的多越虧的多。要是再將容積縮水帳,使用年限縮短帳,修理費(fèi)用帳等都算一算,買這些劣質(zhì)低價柜的成本反而不是更高嗎?