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海鮮池人員營業(yè)結(jié)束操作規(guī)程
海鮮池人員營業(yè)結(jié)束操作規(guī)程
(1) 每天營業(yè)結(jié)束時,應(yīng)作好銷售記錄; (2) 做好規(guī)定的交接班工作; (3) 夜班人員應(yīng)做好管理與換水工作。 海鮮池各部門配合程序 1、 財務(wù)部、采購部、海鮮池協(xié)調(diào)運作程序 (1) 海鮮池盤點配合運作程序 A、 海鮮池盤點時間分別是每月15號和30號,具體時間由財務(wù)部下發(fā)面知單;當控制旋鈕打到“過濾”位置時,含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過濾管路中,再由控制開關(guān)的引導(dǎo)到達過濾器的出水口。 B、 財務(wù)部盤點原則上以重量為準,珍貴海鮮盤點必須加入條數(shù)或只數(shù); C、 海鮮池的物品倉庫要列入當天盤點內(nèi)。 (2) 海鮮驗收貨配合運作程序 A、 初定地點:員工通道門口(冷庫斜對面) B、 驗貨時間:由海鮮池提前通知財務(wù)部(包括特殊時間到達的海鮮) C、 驗收海鮮時由財務(wù)部門驗收員寫驗收單(四聯(lián)) 一聯(lián)采購部 一聯(lián)驗收員 一聯(lián)海鮮池 一聯(lián)供應(yīng)商 D、 海鮮池、采購部簽字必須是經(jīng)理(休假打授權(quán)簽字報告),財務(wù)人部驗收員特定人簽字。 (3) 海鮮池出庫入庫配合運作程序 A、 財務(wù)部特定專人配合海鮮池每天對海鮮進行出庫入庫; B、 由于海鮮池的海鮮出庫入庫比較特殊,運轉(zhuǎn)時不用填寫領(lǐng)貨單,但必須通過冷庫保管員一同進行運作; C、 冷庫鑰匙由財務(wù)部冷庫保管員負責(zé)保管。 2、 廚房與海鮮池配合運作程序 (1) 海鮮調(diào)撥到廚房的配合運作程序 A、 由海鮮池填寫內(nèi)部調(diào)撥單,經(jīng)雙方特定專人鑒認后將海鮮調(diào)入廚房; B、 內(nèi)部調(diào)撥海鮮以成本計算。 (2) 廚房部積養(yǎng)海鮮的配合運作程序 廚房接到宴會訂單需要購買活海鮮的,首先確定海鮮池是否有對應(yīng)品種。 ——如有存貨,由海鮮部負責(zé)下申購單,通過采購部購買。 ——如沒有存貨,由廚房部下申購單,通過采購部購買。
在大型水族工程中水族館施工的過程中需要注意些什么呢?
在水族館施工時,要使光照達到較佳效果,應(yīng)盡可能將照明燈直接照射水族箱。水族箱箱罩不僅能防止灰塵落入水族箱,也是是安裝水族燈的理想位置。將水族照明燈安裝在箱罩里,同時將箱罩內(nèi)壁涂成白色,使光源自上而下照射,照明效果會更理想。但切不可使用錫箔紙作襯里,錫箔紙會堵住箱罩上特設(shè)的通氣孔,而不利二氧化碳和照明燈熱量的散發(fā)。水族燈具因是在潮態(tài)的惡劣環(huán)境下使用,因此需格外注意防水等安全問題。例如,從陸地往海洋方向建設(shè),泳池下方有集水和過濾系統(tǒng),不停的將溢出的水處理后重新注回泳池。水族燈緊挨水面安裝,魚、氣泡石或過濾器濺起的水花常落在灼熱的燈管上,可能引起暴炸。應(yīng)選用 防水燈具以防止飼水的侵蝕,并在水族箱上加玻璃蓋板,將飼水與反光箱罩分隔開來。此外應(yīng)該將玻璃板切除一個角,以作為空氣管和過濾器水管的通
海底造景技巧其實沒什么花哨的。說的簡單點就是如果用珊瑚造景就將活石擺成梯田型,好放珊瑚;如果是純魚缸,就用活石壘出一些縫隙讓魚穿梭。在擺放活石和珊瑚的時候蕞好不要絕一定的對稱,中心不要放在正中間。稍微向左或者向右偏移少許,可避免呆板,反而更平衡,有時偏移多些更有動感,張力。設(shè)計時一定要擯棄這些先入為主的觀念,把注意力集中在你的生活風(fēng)格和具體的場地上去。
說到海底造景技巧,蕞簡單的一種就是我們選用造形別致的巖石,以1-2塊較大的為主石,其他石塊依附著主石,按由高到低,由大到小的順序,勾畫出高低起伏、層層堆砌的群峰模樣。蕞后將各種形狀的活石和珊瑚、???、無脊椎動物等按照高低次序和珊瑚、??麑饩€的要求,分別擺放到群峰的山頂,山腰、山底、山谷、山洞等空間位置。并且泳池?zé)岜?,目前市場已?jīng)有低溫型號,比如PHNIX超低溫?zé)岜谩?br />