隨著國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)的相對(duì)充足，肉豬快速生長(zhǎng)與豬肉品質(zhì)下降的矛盾日趨突出。如何在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)有效改善豬肉品質(zhì)和養(yǎng)豬效益已成為當(dāng)今的熱點(diǎn)問(wèn)題。益生菌是一種健康的、具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型益生素，可以替代抗l生素和其他藥l物生產(chǎn)無(wú)藥l物殘留的安全豬肉產(chǎn)品，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起著不可估量的作用。處理全價(jià)或自配飼料成無(wú)抗飼料99多功能飼料發(fā)酵劑500-1000克，全價(jià)或自配飼料1000公斤，清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴(yán)格密封，3天后開始使用。對(duì)益生菌發(fā)酵飼料的定義、作用機(jī)理及在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)行了介紹。

發(fā)酵飼料產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，資源豐富，技術(shù)成熟，市場(chǎng)前景看好，發(fā)展?jié)摿薮?，能夠快速推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖新型工業(yè)化，帶動(dòng)更多的勞動(dòng)就業(yè)和富民強(qiáng)財(cái)?shù)目萍夹途C合產(chǎn)業(yè)。在國(guó)家嚴(yán)禁使用激l素和抗l生素、大力倡導(dǎo)無(wú)公害綠色生態(tài)養(yǎng)殖的大環(huán)境、大趨勢(shì)下，在市場(chǎng)銷售方面，生物飼料不僅沒(méi)有市場(chǎng)壓力，而且具有明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。用完后用塑料薄膜封蓋好，切忌全部揭開塑料薄膜，否則，會(huì)有大量的空氣進(jìn)入窖內(nèi)，容易引起二次發(fā)酵，使秸稈發(fā)生腐爛變質(zhì)。

進(jìn)行益生菌評(píng)估時(shí)需要注意的問(wèn)題

進(jìn)行益生菌評(píng)估時(shí)需要注意的問(wèn)題：

所有微生物實(shí)驗(yàn)必須進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作和避免操作過(guò)程中的交叉污染。不同菌1種對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分和培養(yǎng)條件的要求不同，活菌計(jì)數(shù)時(shí)要根據(jù)菌1種類別選擇合適的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。耐溫性主要針對(duì)飼料制粒過(guò)程，試驗(yàn)時(shí)應(yīng)考慮制粒過(guò)程中的高溫高壓高濕等抗性因素?！顑?yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：營(yíng)養(yǎng)類促生長(zhǎng)物質(zhì)是動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的物質(zhì)，說(shuō)是促生長(zhǎng)，倒不如說(shuō)是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)源性添加，額外多添加，也沒(méi)有太大作用。各項(xiàng)指標(biāo)都好的菌株是不存在的，但可以通過(guò)綜合評(píng)估，選出綜合性能好的產(chǎn)品。