武漢智味來創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開發(fā)，生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，客戶遍布全國范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶，是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。

食堂大型炒菜機(jī)的保養(yǎng)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

1、食堂炒菜機(jī)炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器上面的，在做下道菜時(shí)會略有油氣產(chǎn)生，屬 正?，F(xiàn)象。炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器護(hù)罩時(shí)，使加熱器護(hù)罩變色，屬正常現(xiàn)象。

2、在使用炒菜機(jī)過程中，開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器，手握鍋柄倒出菜肴， 勿直接接觸內(nèi)鍋，以免燙1傷。

3、使用后，及時(shí)清理接水盒中的積水，以免水溢出；清洗前須拔掉電源， 待整機(jī)冷卻再進(jìn)行清洗整理。

4、切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定 內(nèi)鍋干燥、干凈，放回機(jī)內(nèi)。

5、不用時(shí)，請將本機(jī)放在通風(fēng)干燥的地方。

 有了能干的機(jī)器人，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，機(jī)器人干活利索干凈，它都會自動清洗，不會濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會是另一番景象。

傳統(tǒng)食堂烹飪

大量油煙——糖尿1病、心臟病、肥胖甚至癌1癥

人工缺陷——調(diào)料用量難控制，員工毛發(fā)、汗液、唾液等

機(jī)器人

健康升級——拒絕油煙，烹飪專家專業(yè)設(shè)定，全自動精1確注油、加醬油、加醋、加水等