呼吸式真空滾揉機使用操作說明細節(jié)內(nèi)容： 

一、真空滾揉機裝料：

開啟真空泵，使?jié)L筒內(nèi)壓力達到-0.08Mpa后停止運行真空泵，同時將料車放置在機器前部，將吸料管連接在機器上，另一端放在料車底部，打開吸料閥，肉料吸入滾筒，完成裝料工作。

二、真空滾揉機 真空度設置：

調(diào)節(jié)真空表上的指針，上限調(diào)至-0.08Mpa下限調(diào)至0.04Mpa。啟動真空泵開始抽真空。全自動真空滾揉機自動保持真空度。

滾揉機是利用真空滾筒來嫩化肉質(zhì)，使得肉品和鹽分充分融合，起到分解蛋白的作用，在現(xiàn)在日常的食品加工過程中，這種機器使用非常頻繁和廣泛。那么網(wǎng)購這種機器可不可靠呢 ？

網(wǎng)購這種機器還需要注意價格和送貨，有的網(wǎng)絡店鋪里的滾揉機價格高送貨慢，有的價格低送貨快，免運費。我們需要多重比較選出zui好的商家，爭取價格低，質(zhì)量好，送貨快，不耽擱我們的生產(chǎn)。

不銹鋼真空滾揉機是近幾年新型研發(fā)出廠的設備，可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，并且滾揉機價格在市場上的推出就得到了廣大客戶的專注，通過這幾年在市場的銷量，發(fā)展非常迅速。我們需要多重比較選出zui好的商家，爭取價格低，質(zhì)量好，送貨快，不耽擱我們的生產(chǎn)。漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

真空滾揉機分為滾筒式和攪拌式，真空滾揉機滾筒式外形為臥置的滾筒,筒內(nèi)裝有經(jīng)鹽水注射后需滾揉的肉，由于滾筒轉(zhuǎn)動,肉在筒內(nèi)上、下翻動,使肉互相撞擊,從而達到按的目的。3、清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)，并且簡單轉(zhuǎn)動桶，使泄水孔朝下，排盡桶內(nèi)的水。攪拌式小型滾揉機外形也是圓筒形，但是不能轉(zhuǎn)動，筒內(nèi)裝有一跟能轉(zhuǎn)動的槳葉，通過槳葉攪拌肉，不銹鋼滾揉機使肉在筒內(nèi)上下滾動，相互摩擦而變松弛。

滾揉機，腌制機性能及優(yōu)點：

   1本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

   2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

   3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

真空滾揉機采用防水電腦控制器的好處：

   (1)工作穩(wěn)定，采用ABS全密封，防止冷凝水、防腐蝕.

   (2)把以前時間繼電器及開關多數(shù)都去掉改成了防水控制器.主控電路防水.

   (3)停電又來電,設備會自動停止,更安全.