酒店海鮮池制冷設備出現(xiàn)問題怎么辦？

   可能是酒店海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質、壓縮機活塞磨損產生的金屬粉末及管道內的氧化物流經過濾器時容易把濾網堵塞，將膨脹閥處的濾網，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或qi油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。其次，要對海鮮池制冷設備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。  綜上，要定期對海鮮池制冷設備進行檢修，延長其使用壽命。

海鮮池調節(jié)水體酸堿度的方法有哪些

改變pH值的方法也很多,水的酸堿度與水的硬度有一定的關系 ,降低水硬度的同時水的PH值也會隨之下降。因此我們可以用調軟水的方法調酸水。用化學試劑也可調節(jié)水的酸堿度,但水的硬度和氨的含量都不能很高,不然適得其反魚還會中du死去。

磷酸二氫鈉可用來降低PH值,增大水的酸性;碳酸氫鈉可用來增加pH值,增大水的堿性。方法是將磷酸二氫鈉或碳酸氫鈉先稀釋成1 %的溶液, 把魚缸的水泵打開用干攪拌魚缸里的水,慢慢將溶液倒進魚缸里,不時檢測水的酸堿度，直到PH值達到理想值,這個過程千萬不能大快,要持續(xù)1- 2個小時,讓魚兒慢慢適應新的水質,不然欲速則不達。

海鮮魚池設計制作的技術問題  

1、制冷機

由于海洋溫度較低，而陸地的環(huán)境溫度到一般都會高于海洋水溫，所以，一般的海鮮魚池都要求配置安裝制冷機。制冷機的配置zui好是1HP不超過0。8立方水體，這樣可以保證制冷的效果。當然，制冷機的散熱環(huán)境也應該通風，制冷蒸發(fā)應該配置防海水腐蝕的蒸發(fā)器，同時還應該配置相應的自動溫控裝置。

2、制氧機

制氧機是為魚池提供充足氧氣的關鍵設備。制氧機的配置首先要考慮其功率合理，做到既不要浪費用電，又要保持供氧量符合要求。氧氣釋放的方式很多，要根據(jù)場地和經營品種進行合理安排，制氧機的安裝應高于魚池的水面，防止池水倒吸入制氧機而燒毀機器，同時應盡量減少制氧機運行的燥音。

海鮮池應該怎樣管理

1、檢查設備運行是否正常，是否定期保養(yǎng)及除塵，制冷效果是否達到要求，循環(huán)水是否運行正常，過濾裝置是否定期清洗，給排水速度是否正常，確保水泵淹沒在水位線以下，防止水泵干轉燒壞。

2、檢查海水鹽度、溫度是否符合當時的氣候和環(huán)境，由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，及溫度變化對鹽度要求的不同，我們應設置相應的鹽度管理標準。