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改善環(huán)境: 無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。
可以精準(zhǔn)溫控: 大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精準(zhǔn)控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
順德伊派餐飲設(shè)備是一家集柜式煲仔爐研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)商用廚具高科技企業(yè)。
如何使用電磁煲仔爐?如果電磁爐表面出現(xiàn)裂紋的現(xiàn)象,應(yīng)該馬上停止使用,并在一定的時(shí)間內(nèi)找專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維修。 使用電磁爐之后后,應(yīng)該要拔掉電源插頭,在直通電源的情況下,嚴(yán)禁將其他用具放在上面。改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。 如果在無人看管的地方,不要啟動(dòng)火鍋電磁爐,尤其是在孩子們活躍的地方
1、使用一些承受電流能力強(qiáng)的銅芯電源線,以及插座、插頭、開關(guān)等。在同時(shí)使用時(shí)候也應(yīng)該滿足這一要求。 不然的話,電磁爐工作時(shí)候,這么大的電流通過會(huì)導(dǎo)致電線、插座等發(fā)熱嚴(yán)重或燒掉。
2、確?;疱侂姶艩t通風(fēng)的條件下使用。電磁爐在高溫情況下進(jìn)行使用,需要確?;疱侂姶艩t爐體處于正常溫度范圍內(nèi),避免燒壞控制電路和其他電路。
3、不要放置一些東西在爐表面,這樣會(huì)損壞爐面。也不能讓爐子表面有沉重的鍋和食物,除此之外,鍋的底部不能過小。4、雷擊保護(hù):電磁爐具有專門的抗雷擊保護(hù)設(shè)計(jì),用于雷電天氣時(shí)的高壓引起的設(shè)備短路,以保護(hù)人身安全。在清洗電磁爐頂板的時(shí)候,不能使用溶劑和清洗爐面,金屬刷和砂布等硬工具也不能用來擦拭爐面上的油污和污垢。使用中,不要立即用冷水擦拭爐表面。
4、正確放置和使用加熱容器。 加熱液體時(shí),不要將容器裝滿液體,這樣會(huì)造成溢出導(dǎo)致短路。 鍋碗瓢盆等容器應(yīng)放置在電磁爐的中心,來避免故障,不然的話,容易造成散熱不平衡和故障。 加熱到高溫時(shí),直接拿起容器放下,容易造成故障。
好的電磁煲仔爐特點(diǎn):
一、煲仔爐特性及功能高強(qiáng)度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅(jiān)固耐用,易清潔,性能穩(wěn)定;高頻率專利線盤,火力強(qiáng)勁,均勻。煲仔爐供應(yīng)
二、防輻射屏蔽保護(hù);當(dāng)電源電壓下降時(shí),功率明顯下降,降低用戶使用效果,影響烹飪質(zhì)量。防護(hù)等級(jí)高,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。自動(dòng)保護(hù)功能(缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒及過熱保護(hù)等)火力、功率、時(shí)間、溫度顯示功能;超靜音工作環(huán)境、無明火、零排放;360度旋轉(zhuǎn)火力控制開關(guān),人性化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單方便。煲仔爐供應(yīng)
有煲仔飯機(jī),中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化:
一、當(dāng)代社會(huì),中式快餐要從洋快餐中吸取成功的秘訣不斷發(fā)展。各國(guó)特色快餐火爆促銷中,專家就各國(guó)特色快餐的分析是這樣的,特色快餐,迎來了中式快餐崛起的黃金時(shí)代,迎來了更大的商機(jī)。煲仔爐供應(yīng)
二、煲仔飯帶領(lǐng)新的快餐時(shí)尚潮流,選擇品質(zhì)高的電磁煲仔爐子。6、電磁煲仔爐無明火、無燃燒現(xiàn)象,灶具本身不發(fā)熱,不會(huì)發(fā)生事故。煲仔飯加盟店屬于快餐行業(yè),電磁煲仔爐子品牌,要知道,快餐店的規(guī)模較小但也有兩個(gè)好處,一是可以節(jié)省開店初期時(shí)的投資;二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。因?yàn)榭觳彤吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等,都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。煲仔爐供應(yīng)
三、煲仔飯,中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化,智能煲仔飯機(jī)做出來的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣,米飯甘香、軟滑、飯焦黃甘脆;食品耗電及出品時(shí)間定量化、標(biāo)準(zhǔn)化,從而簡(jiǎn)單方便地控制成本及核算利潤(rùn),從根本上解除了中式快餐業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸制約。煲仔爐供應(yīng)