電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。商用電陶爐報價

電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重?zé)峋猓瑹o局部高溫等特點，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行燒烤；對鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。商用電陶爐報價

商用電陶爐的表現(xiàn)和優(yōu)點，商用電陶爐使用電磁感應(yīng)來加熱煮熟的食物，即，磁力線和鍋底形成磁力線路，從而鍋的底部被加熱以烹飪鍋中的食物。商用電陶爐報價

電陶爐嗎比起電磁爐來說熱效率太低，不過優(yōu)點也多，炒菜的話一定要用平底鍋不然太容易糊鍋了，而且電陶爐還能當(dāng)烤爐用的，用他偶爾烤點兒饃片什么的再撒上點孜然辣椒還是不錯的。

另外天冷的話電陶爐還能當(dāng)取暖工具用。所以比較起來還是電陶爐用處很大。商用電陶爐報價

     買電陶爐，買是安全、買是放心、買是健康，買是舒心，電陶爐作為21世紀新型廚房新寵，目前仍然是一個新型的產(chǎn)業(yè)了，所以很多客戶或者用戶都普遍認為電陶爐跟電磁爐完全是屬于一個概念，因為電磁爐已經(jīng)普及現(xiàn)代人生活， 而電陶爐正在努力走入現(xiàn)代人的生活。商用電陶爐報價

想要知道如何選購電陶爐，你要先知道，想要做出來的專飯好吃，火候必須要控制好，而屬且受熱一定要均勻。所以在選購電陶爐的時候，一定要看一下電磁爐的加熱方式，而且還要根據(jù)線盤來選擇，選擇一臺好的電陶爐的關(guān)鍵是必須要選擇火力大的線盤，火力大才能確保菜炒的好。商用電陶爐報價