佛山市伊派煲仔爐廠是一家專注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的品牌煲仔爐生產(chǎn)廠家。我們的產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價美，服務(wù)完善，始終秉持“誠信經(jīng)營、用心服務(wù)、顧客至上”的經(jīng)營理念為餐飲從業(yè)者提供高質(zhì)量的商用廚房煲仔爐。專業(yè)生產(chǎn)立式煲仔爐、柜式煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等產(chǎn)品。   工廠專注于產(chǎn)品創(chuàng)新、嚴(yán)格優(yōu)化生產(chǎn)工藝和質(zhì)量檢測。所有出廠產(chǎn)品均經(jīng)過嚴(yán)格測試，在各大省市都有分銷商，此外工廠與燃?xì)庠钇放埔约按蠼?jīng)銷商開展煲仔爐貼牌生產(chǎn)合作，互惠互利。    營銷支持方面，工廠在做好產(chǎn)品和服務(wù)的前提下，本著薄利多銷的原則，讓利于渠道經(jīng)銷商，使產(chǎn)品在終端市場上更有競爭力。    市場競爭無處不在，我們也將不斷進(jìn)取創(chuàng)新，秉承以誠待人，以質(zhì)服人的原則，期望與新老客戶攜手共贏，共創(chuàng)未來

商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

超靜音灶具設(shè)計、智能人機(jī)一體化

防水、漏電、干燒等16項保護(hù)功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。

 火鍋行業(yè)的種類—伊派火鍋電磁爐廠家 無論是出于迎合消費者還是突出差異化，越來越多的個性火鍋如雨后春筍冒出?！羧诵曰_放式程序，可自設(shè)溫度及時間，用戶創(chuàng)意DIY可按出廠程序使用，也可根據(jù)用戶自己需求自設(shè)程序，煲任何食物均保證滿足溫度及時間需求。首先，從鍋底口味來說各種新鮮鍋底爭相出現(xiàn)，鮮瓜火鍋、豆?jié){火鍋、乳酪火鍋不一而足。再從火鍋類型來說，外來和尚好念經(jīng)又顯出了優(yōu)勢，泰式冬陰功火鍋、印度咖喱火鍋、日式豆乳火鍋、韓式年糕火鍋等。從火鍋食材角度來說更加細(xì)分化，如魚火鍋、雞肉火鍋等，逐漸形成新辣道、田園雞這樣專注細(xì)分食材的大型連鎖企業(yè)。如果按照地域和風(fēng)味流派來劃分，傳統(tǒng)火鍋可分為南派與北派兩大體系，南派以川渝麻辣火鍋為代表，北派以北京、內(nèi)蒙古的清湯涮肉火鍋為代表，其他還有江浙的菊花火鍋，廣東的粥水火鍋，云貴的酸湯火鍋，以及新興的海鮮火鍋、豆撈火鍋等。

現(xiàn)在火鍋電磁爐非常普遍，使用范圍非常廣泛。當(dāng)我們使用電磁爐出現(xiàn)問題的時候，我們該怎么去解決呢？接下來，我們來談?wù)勝徺I火鍋電磁爐時應(yīng)該注意的一些事項。

一、底部溫度控制特性。鍋底加熱將熱量直接傳送到灶板上來，灶板的材質(zhì)才為陶瓷玻璃，所以呢，灶板也是導(dǎo)熱材料，所以通常在灶板的底部會安裝一個安裝熱傳感器，其目的是檢測鍋底的溫度。檢查的方法：檢查電磁爐是否有設(shè)定在100攝氏度的溫度范圍之內(nèi)，并使用配套的鍋具將水煮沸，看煮沸后的水是否還能在100攝氏度下煮沸。因為許多內(nèi)部保護(hù)功能的維持，都是建立在溫度監(jiān)測的基礎(chǔ)上，如果溫度設(shè)計不當(dāng)會導(dǎo)致燃燒機(jī)的安全隱患。在使用時，不應(yīng)放置強(qiáng)磁性物品于電磁爐附近，例如：刀、叉、瓶蓋、音響等。

二、可靠性和有效壽命?；疱侂姶艩t的可靠性指標(biāo)，主要依據(jù)：平均無故障工作時間，并且它的單位為“小時”，產(chǎn)品應(yīng)在10000小時以上?；疱侂姶艩t的使用壽命主要依靠使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)和主要部件的使用壽命。如果按照平時的使用的話，火鍋電磁爐的故障期應(yīng)該是使用三、四年之后。首先，從鍋底口味來說各種新鮮鍋底爭相出現(xiàn)，鮮瓜火鍋、豆?jié){火鍋、乳酪火鍋不一而足。

三、功率輸出穩(wěn)定性?；疱侂姶艩t應(yīng)該配置輸出功率自動調(diào)節(jié)功能，這個功能的特性：提高電源和負(fù)載的適應(yīng)性。如果火鍋電磁爐沒有配置這個功能。如果電源電壓升高時，輸出功率快速上升。當(dāng)電源電壓下降時，功率明顯下降，降低用戶使用效果，影響烹飪質(zhì)量。

四、外觀和結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品一般情況下都是外觀整潔大方，花紋清晰明了，沒有色差，塑料配件表面沒有明顯凹凸，上下蓋之間配合緊密，給人一種舒適感，內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理，整體感好，安裝性能牢固，通風(fēng)性比較良好，接觸可靠性強(qiáng)，陶瓷玻璃是選擇對于廚房面板，如果選擇鋼化玻璃，則性能稍差。四、多頭電磁爐的使用：可是在使用過程中，不能烘干鐵鍋，否則會造成電磁爐面板溫度越來越高，進(jìn)而會導(dǎo)致面板開裂。