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保養(yǎng)廚具的辦法
先進的廚房家具為當代人供給了一個樂于司廚的空間。然而,廚具不能常用常新,的使用和保養(yǎng)不僅能耽誤廚具的使用壽命,并且使你享受到優(yōu)雅溫馨的廚房藝術(shù)。廚房家具使用方面:1、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上,應(yīng)使用腳架、隔熱墊等,以免概況變色或起泡。2、保持廚具干凈,烹飪后應(yīng)干凈臺面,抹干廚具上的水漬等,保持概況干凈單調(diào),地面積水應(yīng)實時斷根,以免污染柜體。3、要盡量選擇機構(gòu)剖斷認可產(chǎn)物,注意每一個接口處、臺面開孔斷面均要停止樹脂浸漬和鐵膠封邊措置,保證產(chǎn)物防水、防火、防潮、防霉變。廚房家具保養(yǎng)要注意以下幾點:一、工作臺面及門板不宜敲擊,更不成用鋒利刀具描繪概況。使用后要用清水擦拭,并按期用中性干凈劑沾濕棉布擦拭概況。日常平常注意保持單調(diào)。二、吊柜合適放置質(zhì)輕的物品,如調(diào)味罐、玻璃杯等。三、盡量將重物擺在柜臺下層,內(nèi)部須保持單調(diào),注意有無漏水。四、鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭,以免生銹。五、水槽用刷子或棉布蘸中性干凈劑干凈即可,應(yīng)按捺用鋒利物品描繪概況。
廚房設(shè)備廠家產(chǎn)品
1、廚房爐灶系列。針對企事業(yè)單位及學(xué)校食堂、職工食堂,以及酒店等餐飲場所等,爐具灶具有著不同的選擇。常見產(chǎn)品有,雙炒雙溫灶、單炒單溫灶、低湯灶、大鍋灶、單門、雙門以及三門蒸柜等。2、白鋼調(diào)理系列。此類設(shè)備主要有以下幾種:工作臺、水池、售飯臺、儲物柜、調(diào)料車、四層貨架、米面架等,屬于不銹鋼制品。3、食品機械系列。這里主要用到的是一些機械類的設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、饅頭機、切菜機、絞肉機等產(chǎn)品根據(jù)需要來配備。4、西餐設(shè)備系列。此系列有西式快餐爐具、自助餐設(shè)備、保溫餐車、蒸烤箱、臺式豪華組合爐等。5、制冷設(shè)備系列。主要設(shè)備有冰柜、冷柜、冰箱、制冰機、保鮮工作臺、冷藏展示柜、陳列柜。
廚房更省心實用(1)
廚房里忙碌的廚電是誰,自然是煙機灶具了。好的煙機灶具一經(jīng)安裝可以用十年,但要怎么選,這可是個關(guān)鍵。該如何選對煙機灶具。一、頂吸好還是側(cè)吸好?抽油煙機,買頂吸好還是側(cè)吸好?這個問題,網(wǎng)上問的人可太多!先了解款式和優(yōu)缺點再選也不遲。01、頂吸優(yōu)點:頂吸式抽油煙機,款式氣派大方,集煙腔和攏煙范圍也大,不容易讓油煙四處擴撒。清潔方便也比側(cè)吸式更耐臟點,畢竟與炒菜區(qū)有一定距離,會臟油煙,但是不會臟湯漬菜羹什么的。
不銹鋼廚具使用注意1
不銹鋼廚具在實際生活中使用的非常的廣泛,也很受用戶的喜愛。因為,不銹鋼廚具的造型美觀,經(jīng)久耐用,而且干凈衛(wèi)生,價格便宜實惠,是各類廚房都需要的產(chǎn)品。但是,在使用不銹鋼廚具時也有許多問題,需要注意,否則,不銹鋼廚具不但會影響身體健康,而且還會損害廚具的壽命和美觀。我們認為不銹鋼廚具在使用時應(yīng)該做好以下幾個方面措施: