只有在更為復雜的環(huán)控之下，才能實現技術的簡單化”，而在自然環(huán)境比較不適合生產過程保障的情況下，環(huán)境問題就變得重要起來。那么我們就可以想象，為什么工廠化食用菌技術的基礎條件里，必須要有凈化車間。同時，凈化車間的概念還必須與行業(yè)電子行業(yè)有所區(qū)別，其重要的一點是還要增加一部分凈化培養(yǎng)室，也就是俗稱的“定植庫”或者叫“預培養(yǎng)室”。

凈化車間/無塵車間能耗大的原因：

      ①凈化送風量大。不同凈化級別的無塵車間送風量和相同面積的舒 適空調送風量的相比是其1.5~55倍，而且送風風壓也是其2、3倍，因此送風機的溫升耗冷量很大。

      ②無塵車間空調凈化系統的新風量大，一般情況下，新風量等于排風量與正壓漏風量之和，因此生產工藝排風量大故新風量就很大。因此，新風的熱濕處理耗能也就很大。

      ③無塵車間中的工藝設備和工藝過程發(fā)熱量大，而且連續(xù)兩班制或三班制運行。因此，耗能量也大。

      ④無塵車間內生產工藝的溫、濕度及其精度要求很高、很嚴。也是能耗大的原因。

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生物潔凈室，主要控制有生命微粒(細菌)與無生命微粒(塵埃)對工作對象的污染。

　　一般生物潔凈室：

　　主要控制微生物(細菌)對象的污染。同時其內部材料要能經受各種滅菌劑侵蝕，內部一般保證正壓。

　　生物學安全潔凈室：

　　主要控制工作對象的有生命微粒對外界和人的污染。內部要保持與大氣的負壓。例：細菌學、生物學、潔凈實驗室、物物工程(重組基因、制備)。