在煉鋼的過(guò)程中加入石灰除了去除一些有害元素之外，還有以下作用：

1、脫碳

　　現(xiàn)代冶金的結(jié)果表明，鐵液脫碳主要是間接氧化，氧氣首先氧化鐵液中間的鐵，形成的氧化鐵再氧化鐵液中間的碳，而渣中的堿度CaO/SiO2對(duì)于渣中氧化鐵向反應(yīng)界面的遷移擴(kuò)散有重要的影響，增加渣中的CaO，有利于鐵液脫碳。

2、保護(hù)爐襯

　　渣中的酸性物質(zhì)Fe2O3與SiO2易與爐襯材料中的堿性物質(zhì)MgO反應(yīng)，侵蝕爐襯。加入石灰后，這些酸性物質(zhì)會(huì)優(yōu)先與石灰反應(yīng)。所以從保護(hù)爐襯出發(fā)，采用石灰作為渣料，能夠有效的減緩爐襯被侵蝕的速度。

生石灰（氧化鈣）在煉鋼中的作用：含磷較多的鋼，在室溫或更低的溫度下使用時(shí)，容易脆裂，稱為“冷脆”。鋼中含碳越高，磷引起的脆性越嚴(yán)重。尤其是在密閉的空間里，更加要提高警惕，因?yàn)樗谟鏊髸?huì)產(chǎn)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)，在瞬間放出大量的熱，從而產(chǎn)生水蒸氣，在密閉的空間里，由于空間有限，可能會(huì)引發(fā)更嚴(yán)重的后果，而且形成的氫氧化鈣也有較強(qiáng)的腐蝕性，從而造成二次傷害。在高爐的還原條件下，爐料中的磷幾乎全部被還原并溶入鐵水。如選礦不能除去磷的化合物，脫磷就只能在（高）爐外或堿性煉鋼爐中進(jìn)行。石灰乳和砂漿 消石灰粉或石灰膏摻加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂漿或水泥石灰混合砂漿，用于砌筑或抹灰工程。

生石灰和石灰粉的用途：雞蛋保鮮作用

　　雞蛋是有生命的，它在不斷地進(jìn)行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧氣。生石灰和石灰粉的用途：消毒和殺菌功能在廣大農(nóng)村，豬舍、雞舍打掃后常撒一些熟石灰粉末來(lái)消毒。當(dāng)把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，是雞蛋呼出的二氧化碳?xì)怏w，這時(shí)二氧化碳?xì)怏w與石灰水反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀，落下來(lái)堵塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進(jìn)入雞蛋內(nèi)，雞蛋就不能再進(jìn)行呼吸作用了，沒(méi)有了氧氣，這時(shí)，雞蛋內(nèi)就不能進(jìn)行緩慢氧化，它也就不容易變質(zhì)成壞蛋，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。