安全性

　　本產(chǎn)品的安全性從原理上講，與其他現(xiàn)有廚房電器沒(méi)有本質(zhì)的差別。也很難區(qū)別以電和燃?xì)獾葹闊嵩?，哪一種更為安全。但任何一種熱源，任何一種廚具，或大或小都是一個(gè)安全隱患源。省時(shí)省事，操作方便無(wú)論是炒純素菜、葷菜或葷素搭配的菜，可將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入，加蓋并設(shè)定程序后，炒菜過(guò)程自動(dòng)進(jìn)行，無(wú)須專人翻炒或照看，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)會(huì)。毫無(wú)疑問(wèn)，如果該產(chǎn)品得到廣泛普及，從而減少其他廚房電器的數(shù)量，甚至不再使用燃?xì)鈴N具，必將減少安全隱患源。從這種意義上說(shuō)，本產(chǎn)品的使用從整體上提高了廚房的安全性。

中央廚房炒菜機(jī)廠家有那些特點(diǎn)

　　1、極大視察玻璃上蓋：采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，炒菜過(guò)程清晰可見。

　　2、雙光譜立體式加熱：采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻，而且節(jié)省電量高達(dá)60%。

　　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

中央廚房炒菜機(jī)廠家特點(diǎn)介紹

　　1、隱藏式硅膠型濾氣

　　隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過(guò)濾，確保室內(nèi)空氣清新。

　　2、極大視察玻璃上蓋

　　采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，炒菜過(guò)程清晰可見。

　　3、雙層保溫結(jié)構(gòu)機(jī)身

　　采用不銹鋼雙層保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

　　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

　　1、雙光譜立體式加熱

　　采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻，而且節(jié)省電量高達(dá)60%。

　　2、真空壓注超導(dǎo)內(nèi)鍋

　　采用真空壓注而成，鍋體導(dǎo)熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍；表面經(jīng)過(guò)陶晶技術(shù)工藝處理，對(duì)人體健康無(wú)危害。

　　3、流線型自動(dòng)攪拌器

　　采用低阻力大流線形設(shè)計(jì)，使炒菜過(guò)程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。