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廚房油煙怎么處理 廚房排煙通風(fēng)換氣設(shè)備有哪些?
廚房是油煙的聚集地,每次炒菜做飯的時(shí)候,油煙就會(huì)彌漫著整個(gè)廚房,這些會(huì)讓人嗆到,吸多了對人體也不好,那么廚房油煙怎么處理?337(tp-ti)(1)式中,L--必須的通風(fēng)量、m3/h。除了在廚房安裝了抽油煙機(jī),廚房排煙通風(fēng)換氣設(shè)備有哪些?下面買購小編為你詳細(xì)介紹廚房通風(fēng)換氣設(shè)備,打造你的無油煙廚房。
廚房通風(fēng)換氣設(shè)備
抽油煙機(jī)是現(xiàn)代廚房重要的電器之一了,可以吸凈烹調(diào)時(shí)的油煙,然后排出室外,減少廚房的油煙污染,凈化廚房空氣,關(guān)鍵的是減少了油煙對人體的傷害。
窗口式排風(fēng)扇安裝
當(dāng)要將排風(fēng)扇安裝在窗戶上時(shí),一般流程是,首先卸去一塊玻璃,用電鉆在窗框上鉆孔后再鉆螺紋,用螺絲固定。如窗框大于排氣扇,可預(yù)先備一塊白鐵皮擰上,再將排氣扇固定在鐵皮上,鐵皮上可涂油漆,固定方式為對擰螺絲或鉚釘。
天花板式排風(fēng)扇安裝
如果吊頂式鋁扣板吊頂,一般都會(huì)配有與吊頂龍骨配套的金屬扣件,安裝非常方便;而如果是木龍骨吊頂,只要接通排風(fēng)管,用木螺絲擰緊排風(fēng)扇面板就行。
廚房的排水與用水
廚房內(nèi)排水溝的設(shè)計(jì)合理與否,直接關(guān)系到排水效果的好壞,也關(guān)系到廚房生產(chǎn)能否順利進(jìn)行。廚房排水系統(tǒng)要能滿足廚房生產(chǎn)中大排水量的需要,并做到排放及時(shí),不滯留。
在廚房地面澆水泥之前,把廚房排水溝的位置預(yù)留出來。廚房排水可采用明溝或暗溝兩種方式。明溝的優(yōu)點(diǎn)是便于排水、便于沖洗、防堵塞;缺點(diǎn)是排水溝里可能會(huì)有異味,散發(fā)在廚房內(nèi)。明溝處理不好,會(huì)導(dǎo)致廚房地面不平整,擺放廚房設(shè)備困難。在設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要注意,盡量采用不銹鋼板鋪設(shè),底部與兩側(cè)均采用弧形處理.。中式強(qiáng)排煙機(jī)的對應(yīng)風(fēng)壓一般為350帕,中式普通煙機(jī)對應(yīng)的風(fēng)壓一般為280帕。
暗溝是廚房排水的另外一種方式,使用暗溝排水讓廚房顯得更為光潔,方便設(shè)備擺放,也不用擔(dān)心排水溝有異味排出,但管理不善、管道堵塞疏浚工作則相當(dāng)困難。一些大型的飯店在設(shè)計(jì)廚房暗溝時(shí),在暗溝的某些部位安裝高壓熱水龍頭,廚房人員每天只需開啟1-2次水龍頭,就能將暗溝中的污物沖洗干凈,值得借鑒的一個(gè)方法。如窗框大于排氣扇,可預(yù)先備一塊白鐵皮擰上,再將排氣扇固定在鐵皮上,鐵皮上可涂油漆,固定方式為對擰螺絲或鉚釘。