油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無機鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續(xù)高壓水解法，反應(yīng)不使用催化劑，所得甜水中一般不含無機酸，凈化方法比廢堿液簡單。甘油（別名丙三醇）是一種無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)的有機物，甘油的用途是廣泛，目前大約有1700多種用途,無論是食品還是工業(yè)都用的到它。無論是制皂廢液，還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各種雜質(zhì)，天然甘油的生產(chǎn)過程包括凈化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。

甘油常用來做化妝品的添加原料，并且可與水以任何比例溶解。 丙三醇轉(zhuǎn)化制備高附加值化學(xué)品的方法包括多相催化、均相催化和生物催化?？膳c水以任何比例溶解，低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對皮膚進行滋潤（開塞露）?；瘜W(xué)法主要是通過聚合、選擇性氧化、熱轉(zhuǎn)換，以及選擇性氫解等反應(yīng)獲得以丙三醇為原料的高附加值產(chǎn)品，該方法存在產(chǎn)物收率低、反應(yīng)條件苛刻(如高溫和高壓)、生成副產(chǎn)物，以及金屬催化劑分離困難等問題。

       甘油，其化學(xué)名稱為丙三醇，無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性，可燃，低毒等特性，在工業(yè)、及日常生活中用途十分廣泛。目前大約有1700多種用途。甘油根據(jù)其純度的高低可分為級甘油與工業(yè)級甘油。bing烯與過yi酸作用合成環(huán)氧bing烷，環(huán)氧丙wan異構(gòu)化為烯為bing醇。級甘油因其純度很高，含有害雜質(zhì)，故對人體沒有危害.甘油主要用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配制外用軟膏或栓劑等。甘油是肯定不含的。  專業(yè)點!甘油別隨便用  、護膚從字面上看就知道有很多不一樣的，但是現(xiàn)在很多化妝品商將“”這兩個字大張旗鼓地搬上包裝盒，“提升”濃度。