安全術(shù)語： S24/25;
物化性質(zhì)： 性狀：無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。有趣的是，人們很早以前就用xiao酸、硫酸的混合液處理甘油，制得了xiao化甘油的水溶液，用它zhi療心臟病。 
熔點：18.17℃ 
沸點：290℃（分解） 
相對密度：1.261g/cm3 
折射率：1.474 
閃點：177℃ 
溶解性：與水和yi醇混溶，水溶液為中性。溶于11倍的yi酸yi酯，約500倍的yi醚。不溶于ben、lu仿、四lu化碳、二硫化tan、石you醚、油類。
用　　途： 用作基本有機化工原料，廣泛用于yi藥、食品、日用化學(xué)、紡織、造紙、油漆、印染、涂料等行業(yè)

甘油（別名丙三醇）是一種無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)的有機物，甘油的用途是廣泛，目前大約有1700多種用途,無論是食品還是工業(yè)都用的到它。36℃），適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計及水壓機緩震液、軟化劑、發(fā)酵用營養(yǎng)劑、干燥劑、潤滑劑。用途關(guān)于甘油的化學(xué)數(shù)據(jù) 甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酸酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細(xì)胞中。

甘油達(dá)到99.5之后就可以被稱為美國藥典（USP級）甘油了。除去雜質(zhì)后的甘油溶液進(jìn)行減壓蒸餾，控制真空度93326Pa以上，釜溫在106～108℃，蒸出大部分水之后，再將釜溫升到120℃快速脫水，不出水時停止加熱，所得釜內(nèi)物料即為成品。 如果里面的重金屬含量以及一些有機物含量還有微生物菌落數(shù)在食品級甘油規(guī)定的范圍內(nèi)，那么就上一個等級變成了食品級甘油了。 如果含量在99.5以上，并且符合食品級的要求，而且還有更加苛刻的符合GMP證書要求的指標(biāo)，那么就是yao物級甘油了。 甘油的濃度不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是里面含有的雜質(zhì)，甘油等級：工業(yè)級、化妝品級（美國藥典級）、食品級、yao物級（分藥輔和藥主）。

工業(yè)級甘油工業(yè)級甘油量用1/2量的蒸餾水稀釋，攪拌充分后，加入活性炭，并加熱至60～70℃進(jìn)行脫色處理，然后，真空過濾，保證濾液澄清透明。天然油脂仍為生產(chǎn)甘油的主要原料，基中約42%的天然甘油得自制皂副產(chǎn)，58%得自脂肪酸生產(chǎn)。控制滴加速度，將濾液加到事先處理好的732型強酸陽樹脂和717型強堿陰陽樹脂混合的柱內(nèi)，以吸附除去甘油中的電解質(zhì)和醛類、色素、酯類等非電解質(zhì)雜質(zhì)。除去雜質(zhì)后的甘油溶液進(jìn)行減壓蒸餾，控制真空度93326Pa以上，釜溫在106～108℃，蒸出大部分水之后，再將釜溫升到120℃快速脫水，不出水時停止加熱，所得釜內(nèi)物料即為成品。