雞蛋灌餅

山東德州錢閣餐車 定做我們的小吃車  我們這里是免費贈送小吃技術(shù)的  不管你有沒有做過小吃 只要你想創(chuàng)業(yè)  來我們這里就對了 

 雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎，是河南、河北、山東、山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一

小吃車上的美食

在選擇做小吃車的創(chuàng)業(yè)者越來越多了，但是可以放在小吃車上的小吃實在是太多了，自己該選擇那些呢？小吃車應(yīng)該賣那些美食小吃呢？
小吃是地域性特別強的美食，每個地方都有自己特色的小吃，所以小吃車選擇出售的小吃的種類應(yīng)該與你所在的地域息息相關(guān)。
如果你想在四川做小吃車，你出售的小吃口味應(yīng)該以麻、辣為主，小吃種類當(dāng)然就是串串、冒菜、麻辣燙，除此之外還可以選擇與四川口味相近的地方例如貴州，湖南的小吃，湖南當(dāng)然就是臭豆腐和口水蝦了，貴州的話適合小吃的就是豆腐果。當(dāng)然小吃車店主應(yīng)該備一部分不是特別辣的美食以供少部分不喜歡吃辣的四川人或者在四川的外省人的口味，吸引零散的消費者。
除去選擇地域選擇性特別強的美食和小吃，還可以選擇一些度特別高的，或者沒有地域性的美食和小吃。
度特別高的小吃例如山東煎餅，可以說是開遍大江南北，長沙臭豆腐，無論在哪兒都可以看得到，沒有地域性的雞蛋灌餅和燒烤，燒烤是沒有地域性的小吃，也可以說是屬于中國，屬于全球的小吃了，沒有人可以拒絕燒烤，如果你的小吃車加上這些一定可以增色不少。
但是要知道小吃車的小吃和美食貴在精不在多，好吃是主要的，如果你加入億康錢閣小吃車，有十分專業(yè)的師傅手把手教你制作各地美食，國廚把關(guān)，味道有保障。來加入我們吧！

特色小吃配方

錢閣餐車是一家志在倡導(dǎo)清潔能源普及，推動綠色餐飲革命的電動車制造銷售商，公司主要以制造銷售各種系列移動式餐車，公司的服務(wù)特色為個性需求、 獨特訂制、 專業(yè)生產(chǎn)、 貼心服務(wù)。

錢閣餐車有較強的自主產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力，擁有一支有多年造車經(jīng)驗的技術(shù)人員組成的技術(shù)隊伍，并與多家科研單位在產(chǎn)品研發(fā)中進行了技術(shù)合作。

錢閣餐車生產(chǎn)的產(chǎn)品是由耐腐蝕，耐高溫，高強度等精良材質(zhì)做成，做工精良、動力強勁。更大限度保證食品不受外界環(huán)境污染，同時又不破壞車外環(huán)境衛(wèi)生，適合在各種惡劣天氣條件下營業(yè)。