抗 甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抗作用，以甲殼素六聚糖為強(qiáng)。小分子的脫乙酰甲殼素具有質(zhì)子化銨，質(zhì)子化銨與細(xì)菌帶負(fù)電荷的細(xì)胞膜作用，吸附和聚沉細(xì)菌，同時(shí)穿透細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，擾亂細(xì)菌的新陳代謝及合成而具有作用。夏文水、吳焱楠研究認(rèn)為，相對(duì)分子量為1500的脫乙酰甲殼素對(duì)大腸的抑制效果強(qiáng)，隨著分子量增大，則抑菌作用下降。正光華發(fā)現(xiàn)，脫乙酰甲殼素對(duì)金黃、大腸、小尖耶爾氏菌、鼠傷害沙門氏菌和李斯特單核菌，均有較強(qiáng)的抑制作用。和防治 魏濤等采用含膽固醇1%和脫氧膽酸鈉0.2%的合成飼料喂大鼠28天，在誘發(fā)高癥的同時(shí)，經(jīng)口服脫乙酰甲殼素觀察其對(duì)高癥的影響。實(shí)驗(yàn)設(shè)高脂對(duì)照組和低、中、高三個(gè)劑量實(shí)驗(yàn)組。結(jié)果表明，脫乙酰甲殼素中、高劑量組的總膽固醇及總甘油三酯含量與高脂對(duì)照組比較，前者降低了10.5%、14.2%，后者降低了18.8%和26.1%，低、中、高劑量三實(shí)驗(yàn)組的高密度脂蛋白膽固醇與高脂對(duì)照組比較，分別升高了16.5%、32.7%和50.4%。顧云等對(duì)31例高成人患者進(jìn)行口服脫乙酰甲殼素試驗(yàn)，30日后檢查，膽固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白膽固醇下降，高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白均無明顯變化。

甲殼素由甲殼素構(gòu)成，生產(chǎn)甲殼質(zhì)的主要原料是蝦、蟹殼。目前，甲殼素是已發(fā)現(xiàn)的帶正電荷的動(dòng)物纖維素， 由于它的分子結(jié)構(gòu)中帶有不飽和的陽離子基團(tuán)，因而對(duì)帶負(fù)電荷的各類有害物質(zhì)具有強(qiáng)大的吸附作用，同樣它也能清除人體內(nèi)的“垃圾”，它被歐美科學(xué)家譽(yù)為和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)同等重要的人體第六生命要素。甲殼素已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)學(xué)、紡織、化妝品、農(nóng)業(yè)、化工、環(huán)保等領(lǐng)域。1. 甲殼素纖維特有的抗菌因子使其具有優(yōu)異的抑菌除臭功能。用甲殼素纖維制成的內(nèi)衣、襪子、毛巾等可以阻止細(xì)菌、真菌的繁衍，消除異味，保持皮膚的清潔。

2.甲殼素纖維特有的結(jié)構(gòu)對(duì)皮膚有明顯的護(hù)理功能，可保護(hù)皮膚不干燥，防止癥并對(duì)皮膚痘疹、、紅斑、皮膚有輔助和防治功能，適合于嬰幼兒、老年人和敏感性皮膚癥者貼身穿著。

溶菌酶活性的提升，甲殼素混紡紗線供應(yīng)商，能同時(shí)阻止血纖維蛋白束的形成，抑制結(jié)締組織細(xì)胞和膠蛋白的合成，甲殼素混紡紗線內(nèi)褲，同時(shí)能促進(jìn)表皮細(xì)胞的生長和傷口組織的再生，提高傷口愈合速度，使皮膚傷口愈合產(chǎn)生較小的傷疤。同時(shí)甲殼素纖維具有聚集血小板作用，甲殼素混紡紗線是什么，能明顯縮短止血時(shí)間，具有良好的止血效果

甲殼素纖維面料加工工藝

     甲殼素纖維采用固體提純技術(shù)，從富含甲殼素的蟹殼中提取甲殼素纖維，利用生產(chǎn)技術(shù)，運(yùn)用固體甲殼素紡織與純棉織物結(jié)合，在同一面料中添加舒適纖維（純棉纖維）和抑菌纖維（甲殼素纖維），采用濕式紡織法生產(chǎn)而成的甲殼素纖維面料，由其裁制的嬰幼兒服裝不僅柔軟舒適，甲殼素40支紗線，安全無異味，更為寶寶稚嫩的肌膚提供保護(hù)，抵御過敏物質(zhì)和細(xì)菌侵入。