隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在我們在衣食住行方面的要求也在不斷的提高，像食物我們都要求綠色有機(jī)食物，那么鴨苗如何才能實現(xiàn)實現(xiàn)有機(jī)養(yǎng)殖呢？

　   、鴨品種選擇。選擇體型適中、適應(yīng)性能好、抗病力強(qiáng)、適于在田間放養(yǎng)的本地品種，如高郵麻鴨等。

　  第二、雛鴨的馴水。鴨馴水的要求一是早馴水，以便增加雛鴨放入稻田的適應(yīng)性，二是馴好水，讓小鴨在水中鍛煉，1-5日齡開始對雛鴨進(jìn)行下水調(diào)教，雛鴨每次下水、出水及喂食時，應(yīng)呼喚形成條件反射。

　  第三、大田圍網(wǎng)。水稻插秧后，在稻田的四周要用尼龍網(wǎng)圍起來，圍網(wǎng)選用2×2厘米網(wǎng)眼的尼龍網(wǎng)，高度70-80厘米，防止黃鼠狼、野貓等天敵的和方便鴨群管理。

　  第四、鴨子下田時間。人工插秧后7天，機(jī)插秧早在栽后10天以上，秧苗活棵即可放入苗鴨。適宜放入稻田的苗鴨一般以7～10日齡的育雛期。經(jīng)提前馴水，即可放入水稻田，鴨放入稻田的時間宜選擇晴天的上午9～10點(diǎn)為宜。

      小鴨子是一種很可愛的小動物，小鴨子在小的時候是可愛的，但是也是難養(yǎng)的，那么小鴨子要如何養(yǎng)呢？要如何呵護(hù)小鴨子才能長茁壯的鴨子呢？

      喂養(yǎng)時讓鴨苗雛鴨在溫暖和安全的環(huán)境。一個塑料手提袋，紙箱，玻璃保溫箱在雛鴨剛孵化下來前幾個星期就會起到很大的作用。使用250瓦或者兩個燈泡各60瓦的熱燈，根據(jù)您的鴨苗的行為調(diào)整高度和功率。如果它們看起來比較暖和，不聚集在熱燈下，這時候鴨苗已經(jīng)足夠溫暖。如果它們分散，遠(yuǎn)離熱燈，這時鴨苗感覺太熱了，則應(yīng)關(guān)閉其中一個熱燈。請勿喂飼鴨子面包，薯片，爆米花等，這是因為這些食物不包含適當(dāng)?shù)镍喢缢璧臓I養(yǎng)物質(zhì)。只給小鴨稀薄地切水果和蔬菜作為飯后而不用作。它們需要專門的鴨苗食品。不要使用藥膳小雞飼料。而且鴨含有豐富的營養(yǎng)，對于老年人和孩子以及孕婦都有大補(bǔ)的效果。使用塑料或鍍鋅的器皿給鴨苗始終提供清潔，新鮮的飲用水。也可以加一個盛有干凈小石粒的淺碗，這樣可以防止雛鴨溺水。

      隨著經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快，中國肉鴨產(chǎn)品大面積參與國際市場競爭的日子越來越近。肉鴨業(yè)既面臨良好的發(fā)展機(jī)遇，也面臨的挑戰(zhàn)，能否抓住機(jī)遇，應(yīng)對挑戰(zhàn)，關(guān)鍵取決于企業(yè)的市場競爭能力。在新形勢下，如何提高肉鴨行業(yè)的市場競爭力，在更深的層次、更寬的領(lǐng)域、更廣的范圍參與國內(nèi)外市場競爭，對開拓鴨產(chǎn)品市場，擴(kuò)大鴨產(chǎn)品出口，提高養(yǎng)鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，推動新農(nóng)村建設(shè)，建設(shè)小康社會，意義重大。白條鴨行業(yè)近些年在臨沂食品市場比較火，引起了廣大投資者的興趣。

　　當(dāng)前肉鴨業(yè)從養(yǎng)殖加工、產(chǎn)品質(zhì)量以及市場營銷等方面存在著產(chǎn)品質(zhì)量水平參差不齊、加工設(shè)備不規(guī)范、市場競爭力不強(qiáng)的問題。由于現(xiàn)代生產(chǎn)要素 ( 資金、技術(shù) ) 的投入不足及市場導(dǎo)向的失誤，肉鴨行業(yè)存在疫病防治、飼養(yǎng)方式、屠宰加工設(shè)備等衛(wèi)生安全方面問題，成本價格優(yōu)勢遲遲發(fā)揮不出來。目前，中國肉鴨產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)裝備水平 80% 處于 20 世紀(jì)七八十年代的世界平均水平。初級產(chǎn)品加工率僅在 20% 左右，深加工還不到一半，與發(fā)達(dá)國家 80% ，甚至 90% 的比率相差甚遠(yuǎn)，這大大減少了產(chǎn)品的增值機(jī)會，加大了資源的浪費(fèi)。比如，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比僅為 0。3：1 ，而發(fā)達(dá)國家能達(dá)到 4：1 。另外大部分企業(yè)條塊分割、經(jīng)營分散、且往往與市場脫節(jié)，至今仍缺少充分適應(yīng)政府政策、技術(shù)變遷、市場風(fēng)險及國際貿(mào)易規(guī)則的中介組織；市場調(diào)研和細(xì)分工作滯后，品牌、信譽(yù)和信息資源嚴(yán)重匱乏，一些小企業(yè)受眼前利益驅(qū)動急功近利，不守從業(yè)道德，再加上一些地方或部門對企業(yè)的過渡干預(yù)，導(dǎo)致企業(yè)不能履約，造成嚴(yán)重的市場誠信危機(jī)，產(chǎn)品品牌和信譽(yù)競爭力不足，很難在國內(nèi)外市場上立足。今天用白條鴨加上柚子皮能做一頓豐盛的晚餐，一起來動手試試看吧。