社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，我們在生活方面的要求也在不斷的提高，有機產(chǎn)品、無極產(chǎn)品這些新型的詞匯漸漸的融入到了人們的生活中，由于鴨產(chǎn)品、鴨分割產(chǎn)品業(yè)受到政府支持和稅收的優(yōu)惠，且是日常蛋白質(zhì)消費必需品，因此越來越多的行業(yè)外人士都看好肉鴨行業(yè)的發(fā)展前景，頻頻大力投資肉鴨行業(yè)，今后行業(yè)外投資肉鴨業(yè)的現(xiàn)象還將繼續(xù)增加。  

      隨著社會的發(fā)展，我國肉鴨養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展已由單純的追求企業(yè)數(shù)量擴張逐漸向以標準化、規(guī)模化、安全化為重點的發(fā)展模式過渡，由分散的鴨產(chǎn)品、鴨分割產(chǎn)品向規(guī)?；曫B(yǎng)轉(zhuǎn)變，規(guī)?；啴a(chǎn)品、鴨分割產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量不斷增加，產(chǎn)業(yè)化鏈條加長、質(zhì)量管控水平逐年提高。因此我國的鴨產(chǎn)品市場很少有國外產(chǎn)品進入的壓力，將為我國鴨產(chǎn)品、鴨分割產(chǎn)品業(yè)的發(fā)展提供更為優(yōu)越的發(fā)展和提升空間，在以后的發(fā)展中鴨產(chǎn)品有著更為優(yōu)越的發(fā)展和提升的空間。

      “雞鴨魚肉”是我們餐桌上常見的四大葷菜，由于具有較高的營養(yǎng)價值，含有較高的蛋白質(zhì)，受到了廣大消費者的喜愛，在這四大葷菜中受到人們喜歡的莫過于鴨產(chǎn)品，鴨產(chǎn)品能夠改善我們的脂肪以及膽固醇的含量，下面我們就一起來了解一下：

      鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗病，神經(jīng)炎和多種，還能。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對等心臟疾病患者有保護作用。

      食療作用 鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、經(jīng)； 可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、行水、生津、自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；

      養(yǎng)殖白條鴨有很多細節(jié)需要注意，從新出的鴨苗到成長期，這當中有很多的學問，優(yōu)勢到了天氣冷的時候，養(yǎng)殖的大棚開也不是不開也不是，開了溫度下降，不開，容易生病菌，鴨子們?nèi)菀诇夭?，現(xiàn)在給大家一些方法來預防冬季天冷時對于白條鴨的溫病。  

      首先，要注意增強白條鴨身體的病菌抵抗力，應激會嚴重影響機體的抵抗力，從細節(jié)做起減少應激發(fā)生或降低應激強度。如保持飼料衛(wèi)生和營養(yǎng)平衡，合理飼喂。保持飲水和飲水用具的清潔衛(wèi)生；維持工作程序和光照程序穩(wěn)定等。為減少應激，在接種、轉(zhuǎn)群移舍、環(huán)境變化等應激發(fā)生的前后3天內(nèi)，適當增加日糧多種維生素的含量，每100千克日糧中添加禽用多種維生素15—20克。秋季在日糧中添加維生素C、維生素A和維生素E有利于提高乳膜的屏障作用，增加機體的抵抗力，減少疾病發(fā)生。  

      其次，消滅媒介昆蟲，媒介昆蟲的滋生繁殖會傳播許多疫病，必須注意消滅媒介昆蟲。除用驅(qū)殺外，在鴨舍的窗戶等開露部分上安裝紗網(wǎng)，防止蚊、蠅、蠓的叮咬，減少疫病傳播。