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冰激凌的起源
關(guān)于冰淇淋的起源有多種說法。就西方來說,傳說公元前4世紀(jì)左右,亞歷山大大帝遠(yuǎn)征埃及時(shí),將阿爾卑斯山的冬雪保存下來,將水果或果汁用其冷凍后食用,從而增強(qiáng)了士兵的士氣。還有記載顯示,巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。在各種說法中,有說服力的還是始于中國。冰激凌球大小滾到自己滿意為止淋上草莓醬等其他果醬,20秒后,巧克力醬會(huì)凝固,放上藍(lán)莓和小紅果,自制脆筒完成。1292年,在馬可波羅游歷中國后寫的《東方見聞錄》中,記載他將在大都愛吃的凍奶的配方帶回威尼s斯,并在意大利北部流傳開來。東方的傳統(tǒng)冰凍食品經(jīng)馬可·波羅傳入西方,并得到進(jìn)一步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,從而誕生了今天的冰淇淋。脆筒
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經(jīng)典品類—脆筒冰激凌
不少消費(fèi)者都認(rèn)為, 脆筒冰淇淋相比傳統(tǒng)的冰淇淋而言,口味更豐富,更“多姿多彩”:底部的脆筒部分不僅口感酥香綿長,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,還能緩解上部分的冰淇淋帶來的甜膩之感和冰涼之感,同時(shí)它還能有效防止冰淇淋過快的融化;除此之外,圓錐形的脆筒相比常規(guī)的棒支握起來更有手感,更有樂趣;將凝固好的冰激凌放入提前準(zhǔn)備好的脆筒中,一份美味的脆筒冰激凌就做好了。除了底部的脆筒,脆筒冰淇淋的主體部分——冰淇淋,在造型和口味上也可以不斷推陳出新,還可以和多種原材料相結(jié)合,相比其他“中規(guī)中矩”的常規(guī)冰淇淋,脆筒冰淇淋這種內(nèi)外組合、雙重口感的體驗(yàn),非常容易贏得消費(fèi)者的青睞,很難讓消費(fèi)者產(chǎn)生膩煩、審美疲勞之感;再加上從口味、包裝、形象上脆筒冰淇淋都擁有很多可以挖掘的創(chuàng)意空間,也因此,它一直作為多家冰淇淋企業(yè)的經(jīng)典品類存在。
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脆筒,脆很重要。
脆筒冰淇淋同其他盒裝冰激凌或棒狀雪糕相比,當(dāng)中為吸引人的部分就是脆筒,或者說有一部分消費(fèi)者在購買脆筒冰淇淋時(shí)是為了品嘗脆筒冰淇淋的脆筒。不少消費(fèi)者都認(rèn)為,脆筒冰淇淋相比傳統(tǒng)的冰淇淋而言,口味更豐富,更“多姿多彩”:底部的脆筒部分不僅口感酥香綿長,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,還能緩解上部分的冰淇淋帶來的甜膩之感和冰涼之感,同時(shí)它還能有效防止冰淇淋過快的融化。有的脆筒脆皮程度脆到讓你一聽到聲音就有吃的欲望。而對于脆筒來說,“脆”是檢驗(yàn)脆筒口感的標(biāo)準(zhǔn),也是影響消費(fèi)者對某個(gè)品牌的脆筒冰淇淋整體評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。
邯鄲億康食品有限公司在市場激烈競爭形勢下公司一直堅(jiān)持無證原料堅(jiān)決不用,不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠,從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會(huì)的信任和肯定。脆筒冰淇淋作為暢銷多年的冰淇淋單品之一,脆筒部分可不只是作為冰淇淋的陪襯而存在的,它的質(zhì)量可是直接決定了這支脆筒冰淇淋的好吃程度。億康食品把“誠實(shí)守信,用戶滿意”作為企業(yè)理念。近年來市場份額不斷擴(kuò)大,訂單逐年增長,企業(yè)迅速發(fā)展,本公司已在全國建立八家分廠,使產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,并與國內(nèi)多家品牌企業(yè)建立長期合作關(guān)系,本公司擁有多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),有雄厚的技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,所以我們有實(shí)力讓您更滿意。