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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一![4]按結(jié)構(gòu):分為臺(tái)式、柜式、水槽一體式[4]及集成式[1]。
1、洗碗機(jī)的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺(tái)上,接好進(jìn)水管和排水管,并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對(duì)高度,使整機(jī)符合水平的要求。
2、放置餐具時(shí),首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度。
3、使用洗碗機(jī),切勿使用高于70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。
4、洗碗機(jī)運(yùn)行期間,切勿堵塞排氣口,同時(shí)勿強(qiáng)行移動(dòng)或沖擊洗碗機(jī),以免發(fā)生故障。
5、洗滌完畢,要及時(shí)清潔過(guò)濾器積存的污物,干凈后放回原位。
6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔,防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí),其控制開(kāi)關(guān)等勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免漏電。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!在亞洲最早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。
洗碗機(jī)保養(yǎng)流程
洗碗機(jī)保養(yǎng)
1. 洗碗機(jī)每半月用酸性清潔劑清洗保養(yǎng)一次。
2. 關(guān)閉分配器電源。
3. 洗碗機(jī)進(jìn)滿水后,倒入酸性清潔劑(具體的用量按水缸的大小而定)。
4. 開(kāi)啟洗碗機(jī),自動(dòng)清洗20-25分鐘。
5. 洗碗機(jī)隱蔽處須員工戴橡膠手套用抹布沾取酸性清潔劑擦拭。
6. 洗碗機(jī)清洗結(jié)束后將機(jī)內(nèi)水排完,加入清水,清洗5分鐘,此步驟重復(fù)兩次后,洗碗機(jī)清洗保養(yǎng)結(jié)束,打開(kāi)分配器電源,洗碗機(jī)正常使用。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!第1次使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū),了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。
酒店、食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)的代表:平放式洗碗機(jī)
平放傳送式洗碗機(jī)被業(yè)內(nèi)稱(chēng)為第四代商用洗碗機(jī),代表目前傳送方式的洗碗機(jī),這一點(diǎn)在百度百科中也可查詢(xún)見(jiàn)證。那么平放式洗碗傳送與斜插式傳送的根本區(qū)別在何處呢,平放式先進(jìn)在何處呢?
平放式傳送洗碗機(jī)在放置餐具的時(shí)候,將各類(lèi)餐具(大小不同的餐具,如不銹鋼餐盤(pán)、不銹鋼小碗,密胺塑料盤(pán)子、碗,玻璃杯子,江中杯子,半紋瓷杯等等)直接隨意地反扣在傳送帶上即可,不要刻意地斜過(guò)來(lái)再插進(jìn)去,速度與效率不一樣,工人的操作難度也小得多,操作的舒適性大大增強(qiáng)。在60℃熱水力多次清洗,能夠使餐具表面的殘留,油膩徹底去除干凈,并且還能等常見(jiàn)病毒和病菌,從而有利于人體健康。
關(guān)鍵的是斜插式的洗碗機(jī)傳送,在洗碗機(jī)清洗過(guò)程中存在較大的弊端,所以在業(yè)內(nèi)不公開(kāi)的秘密,因清洗質(zhì)量存在缺陷,用在不太重要的客戶(hù)場(chǎng)所,象重要的機(jī)關(guān)、大型學(xué)院、合資公司、五星級(jí)酒店等已逐步不再采用。
“淋”與“噴”存在著根本的不同,噴是有壓力的,而淋是沒(méi)有壓力的,也就是此時(shí)沖刷餐具沒(méi)有壓力是無(wú)法確保完成噴淋沖刷動(dòng)作的。因此是沒(méi)有壓力的,清洗出來(lái)的餐具多只有85%的干凈。如果要想餐具清潔,他們?cè)谄鸪豕ぷ麟A段給洗碗工一定的好處,在上洗碗機(jī)之前來(lái)點(diǎn)小動(dòng)作,先粗洗一下餐具,但在實(shí)際操作時(shí)根本不可能做到,所以餐具的干凈程度和人的工作質(zhì)量有關(guān),而不是靠洗碗機(jī)來(lái)保證了,因此場(chǎng)所及要求較高的食堂、餐廳就要采用平放式洗碗機(jī)了。實(shí)際上,洗碗機(jī)會(huì)依賴(lài)于黏著在臟碗碟上的食物來(lái)維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。與此同時(shí),歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)
全自動(dòng)食堂洗碗機(jī)四大環(huán)節(jié)
一、不需預(yù)洗 自動(dòng)除渣;直接上機(jī)清洗,自動(dòng)除渣,防堵噴淋設(shè)計(jì),雙層抽屜濾渣系統(tǒng),快捷實(shí)用,節(jié)約人工4-6人。
二、超聲清洗,不需專(zhuān)用洗滌劑,超聲乳化油脂,清洗餐具期間沒(méi)有死角,超聲滅菌,潔凈衛(wèi)生降低環(huán)保。一年可節(jié)約洗滌劑2000-3000KG,一年節(jié)約熱水1000-2000T.
三、雙重漂洗,干凈徹底,清水二次漂洗后回收至除渣段再次利用,水位自動(dòng)平衡,簡(jiǎn)便低碳減排,年節(jié)水1000-3000T
四、可以選配節(jié)能均熱烘干,上超超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)采用遠(yuǎn)紅外節(jié)能均熱系統(tǒng),線形風(fēng)刀,節(jié)能,烘干消毒,一年可以省電1000-5000度。
商用超聲波洗碗機(jī),以其功耗小、節(jié)水、省時(shí)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、、壽命長(zhǎng)、維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點(diǎn)受到了賓館、飯店、單位,機(jī)關(guān)廠礦食堂、餐具清洗行業(yè)的用戶(hù)的一致好評(píng)。更多的商家在用超聲波洗碗機(jī)代替人工清洗,大大提高了生產(chǎn)效率,同事還節(jié)約基礎(chǔ)成本。
在了解超聲波洗碗機(jī)之前我們先了解一下什么叫超聲波,物理上把頻率大于20KHz的機(jī)械波稱(chēng)為超聲波;8、操作程控器旋鈕,只能向順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),切勿旋力倒旋,以免損壞程控器。超聲波頻率在液體中產(chǎn)生空腔,形成數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡,當(dāng)小氣泡消化產(chǎn)生的不斷沖擊清洗物表面,形成強(qiáng)大高壓,使清洗物表面及縫隙中的污垢剝落,從而達(dá)到凈化的目的。