超市煙酒貨架陳列的注意事項(xiàng)

各地的超市為了適應(yīng)新的形勢(shì)，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)能力，努力對(duì)店面的展示效果進(jìn)行了普遍的調(diào)整，貨架、柜臺(tái)等主要的商品陳列器具有的進(jìn)行了改裝，有的置辦了新貨架，使店面的面貌煥然一新。今天我們就給大家分析超市煙酒貨架的陳列知識(shí)：

超市煙酒貨架的空間有限，合理的陳列很重要，但是如果因?yàn)樯唐贩N類太多而忽略了量的呈現(xiàn)，很容易造成顧客的選擇困難，所以，超市煙酒貨架陳列的商品種類必須是當(dāng)?shù)鼗蛘咧鞯钠放?，不用將所有產(chǎn)品都放到里面，商品種類精簡(jiǎn)后，陳列方面要注意商品陳列量的呈現(xiàn)。1、將干凈的濕布蓋在水印上，利用熨斗在低溫的條件下進(jìn)行熨燙，這樣貨架表面漆膜中的濕氣就能蒸發(fā)出來(lái)，水印就會(huì)消失。

超市煙酒貨架需要根據(jù)陳列商品進(jìn)行合理的劃分，比如煙酒陳列區(qū)的劃分，煙酒不混放，白酒和紅酒不混放，禮盒與促銷產(chǎn)品不混放等。在以上不同位置的光源中，理想的是“斜上方”和“正上方”的光源。煙和酒類都是高利潤(rùn)、高成本的商品，陳列必須要保證陳列的安全性。比如成盒包裝的煙和成條的煙，可以分別陳列，而成條的煙蕞好使用防盜措施，蕞主要的還是防止內(nèi)損。像價(jià)格較高的紅酒、白酒類，則更要注意陳列的安全保證。

紅酒專賣店中怎樣選擇紅酒貨架展柜

如今紅酒市場(chǎng)越來(lái)越飽和，那在這市場(chǎng)里面怎么樣自家的產(chǎn)品給人一種獨(dú)1無(wú)二的感覺(jué)呢？

1、紅酒貨架展柜的堅(jiān)固耐用性

一般來(lái)說(shuō)，在專賣店上一個(gè)紅酒貨架展柜上面要擺放很多的紅酒，展柜要承受的重量是相當(dāng)重的。我們來(lái)簡(jiǎn)單的進(jìn)行一個(gè)計(jì)算，市面上紅酒常用的包裝是750ml，加上瓶身的重量，1瓶紅酒重量約在1kg左右。煙酒長(zhǎng)期以來(lái)都是我們中國(guó)人禮尚往來(lái)的必備品，目前的煙酒專賣店也是遍及街頭巷尾，因此，煙酒展柜在我們的生活身邊也是不可缺少的。展示架約在3-4層，每層擺放4-5瓶，則展示架的承重為：1kg×3×4=12kg左右。僅僅只是從承重方面來(lái)考慮話，鋼木展柜無(wú)疑是蕞合適的。但是紅酒是用玻璃瓶包裝的易碎類產(chǎn)品，鋼材太過(guò)堅(jiān)硬的外殼一旦與產(chǎn)品發(fā)生磕磕碰碰常常導(dǎo)致?lián)p毀，這種材質(zhì)對(duì)玻璃外包裝的產(chǎn)品是極為不友好的。木質(zhì)（實(shí)木）的展柜能滿足整體擺放的承重要求，并且與紅酒的釀制木桶之間有材質(zhì)上的相似，這樣的展柜在銷售中也向消費(fèi)者傳達(dá)出一滴美酒背后的工藝價(jià)值，無(wú)形之中為產(chǎn)品增值。

我們都知道紅酒是經(jīng)過(guò)釀制發(fā)酵而來(lái)的，而且是隨著時(shí)間越來(lái)越久會(huì)越釀越香，陳列售賣階段的紅酒也還在不斷發(fā)酵。前者主要針對(duì)各種木質(zhì)、聚酯、油漆、防火膠板等材質(zhì)的展示柜，并有茉莉和檸檬兩種不同的清新香味。為了讓紅酒在發(fā)酵過(guò)程中保持一定的呼吸性，紅酒瓶口的軟木塞是有一定的透氣性的，外部的氣體可以通過(guò)軟木塞緩緩地進(jìn)入到酒體內(nèi)部。這時(shí)候一定要相當(dāng)注意周圍的空氣環(huán)境，尤其是與之親密接觸的展柜。實(shí)木酒架在制作之前的薰烤、翻曬的強(qiáng)弱及時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)帶給酒架不同的香味，在葡萄酒的存放發(fā)酵過(guò)程中，實(shí)木紅酒展柜的木材芳香會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更加豐富。

便利店煙酒貨架的擺放技巧

便利店的煙酒只要在貨架擺放著整齊就夠了？如何通過(guò)對(duì)貨品的陳列來(lái)提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲？如何進(jìn)行煙酒品的促銷？

1、分類明確原則

煙酒的分類便于消費(fèi)者選購(gòu)目的性商品。你可以在桌面的水印上鋪一塊干凈濕布，然后用熨斗在上面以較低的溫度熨燙，這樣便能使?jié)B入漆膜的濕氣蒸發(fā)出來(lái)，從而使水印消失。試想消費(fèi)者在貨架上找半天也沒(méi)找到自己想要的商品，怎么可能給你買單。通常使用的分類方法有：價(jià)格陳列法、廠家陳列法、品牌系列法、突出重點(diǎn)法、集中陳列法、比附陳列法。為的是分類明確，重點(diǎn)突出，主次分明,井然有序。

2、美觀醒目原則

想要吸引消費(fèi)者注意力，除了低價(jià)以外就是視覺(jué)了。在無(wú)法做促銷活動(dòng)時(shí)，必須增加陳列的美觀度和吸引力，如利用同一顏色或同一物品數(shù)量造成的視覺(jué)沖擊。為的是風(fēng)格統(tǒng)一、整齊清潔、集中醒目、賞心悅目。

3、豐滿繁榮原則

零零碎碎的商品擺放在貨架，只會(huì)給人一種臨期、挑剩的感覺(jué)。貨柜中煙擺放整齊、密度適中是蕞基本的原則。

4、附帶說(shuō)明原則

把簡(jiǎn)單的商品說(shuō)明附在貨架上，能時(shí)間給消費(fèi)者獨(dú)立選購(gòu)的時(shí)間和空間，提升消費(fèi)者都商品的了解和信心。也許不需要銷售人員就能促進(jìn)交易。煙酒貨架給零售行業(yè)帶來(lái)的好處：在零售行業(yè)中一般都會(huì)用柜臺(tái)來(lái)存放物品，現(xiàn)有的柜臺(tái)，適用性很差，雖然可以存放多種類型的商品，但是對(duì)于特殊的物品來(lái)說(shuō)，很容易存放，比如商店煙。廣告信息加品牌，可以提升銷量24%；品牌加產(chǎn)品利益點(diǎn)，可以提升銷量18%；品牌加利益點(diǎn)，再加價(jià)格，可以提升銷量33%。

5、生動(dòng)翻新原則

煙來(lái)來(lái)去去都是那些品牌，如何通過(guò)貨架陳列營(yíng)造新鮮感？陳列位置、價(jià)格標(biāo)簽、POP廣告調(diào)整變化，不斷的“新瓶裝舊酒”。

（1）能充分利用倉(cāng)庫(kù)空間，提高存儲(chǔ)容量利用率，擴(kuò)大存儲(chǔ)容量的框架結(jié)構(gòu)。

（2） 貨架上儲(chǔ)存的貨物不相互擠壓，材料損耗小，可以完全保證材料的功能，減少貨物的損耗。

（3） 貨架上的貨物易于存取、計(jì)數(shù)和測(cè)量，而且可以先進(jìn)先出。

（4） 為保證儲(chǔ)存貨物的質(zhì)量，可采取防潮、防塵、防盜、防損壞等措施，提高物資儲(chǔ)存質(zhì)量。

（5） 許多新貨架的結(jié)構(gòu)和功能有利于倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化和自動(dòng)化管理。