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正宗重慶火鍋加盟哪家品牌靠譜
完善供應(yīng)鏈,節(jié)約各項(xiàng)成本
李耿直火鍋品牌總部擁有專業(yè)的底料生產(chǎn)加工基地,由物配部門負(fù)責(zé)長(zhǎng)期提供物料運(yùn)輸,幫助加盟商極大的降低原料運(yùn)營(yíng)成本。另外總部還直接將中央廚房跟供應(yīng)鏈結(jié)合,部分特殊菜品制作成半成品的形式,并用冷鏈物流進(jìn)行配送。
制定化研發(fā),口味適應(yīng)力更強(qiáng)
重慶李耿直火鍋嚴(yán)格遵循正宗火鍋配方,選取各地優(yōu)等的火鍋食材,其中有紅辣椒、漢源清溪花椒、以及純正高原牛油等多種原材料,30多道炒制工序,結(jié)合現(xiàn)代科技,采用先進(jìn)機(jī)械的輔助,保證各個(gè)門店的底料輸出。
專業(yè)團(tuán)隊(duì)扶持,輕松實(shí)現(xiàn)開(kāi)店
在加盟商與公司簽訂合同后,李耿直火鍋總部就會(huì)開(kāi)始為加盟商提供全方面扶持,門店選址、店鋪裝修、物流配送、人才培訓(xùn)、駐店指導(dǎo)、產(chǎn)品更新、經(jīng)營(yíng)管理、宣傳策劃、定期巡店等各個(gè)方面,建立起堅(jiān)實(shí)的服務(wù)保障體系。
1、品牌優(yōu)勢(shì):李耿直火鍋已在全國(guó)各省市覆蓋,品牌名氣和美譽(yù)度較高。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):根據(jù)市場(chǎng)需求的變化,會(huì)不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改良和調(diào)整,研發(fā)新品及滿足顧客的需求,以確保我們的產(chǎn)品具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,立足于不敗之地。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):李耿直火鍋總部聘請(qǐng)專門的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購(gòu)優(yōu)等原料,嚴(yán)格確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):專門的培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同行業(yè)其他企業(yè),各種管理模式可根據(jù)加盟店實(shí)際靈活運(yùn)用。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):李耿直火鍋總部建立了營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動(dòng)了保姆式營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)。
李耿直火鍋加盟從選料到制作上桌,完全是火鍋界的示范,以重慶人愛(ài)的鍋底口味為依托和對(duì)味道的追求,用牛骨熬制8小時(shí)的湯底,配以大廚加入黃楊椒親手炒制的底料,全五星好評(píng)的服務(wù),打造出了一個(gè)深受大眾喜愛(ài)的火鍋品牌。
現(xiàn)在開(kāi)火鍋店怎么樣
火鍋是現(xiàn)在眾多消費(fèi)者比較喜愛(ài)的一款美食,隨著食客的日益增多,火鍋已變?yōu)橐粋€(gè)熱門行業(yè),被眾多創(chuàng)業(yè)者所看中。然而,現(xiàn)在有無(wú)數(shù)的火鍋店分布在大江南北的大街小巷,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)在開(kāi)火鍋店怎么樣?
投資者想要從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō),做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
火鍋店加盟
特色是關(guān)鍵!開(kāi)火鍋店一是味道,必須堅(jiān)持自己的特色味道;開(kāi)火鍋店二是材料,必須要新鮮;開(kāi)火鍋店三是管理,必須嚴(yán)格而全位;開(kāi)火鍋店四是服務(wù),必須熱情而得體;五是耐心,生意紅火并且長(zhǎng)久的結(jié)果是給有韌性和耐心的人的。
火鍋加盟店要想生意紅火,火鍋店的選址很重要,應(yīng)該開(kāi)在主街道或者寫字樓、市中心等地方,一般來(lái)說(shuō)這些地方人量較大,消費(fèi)人群很廣,選址在這些地方一般不擔(dān)心火鍋店的食客來(lái)源問(wèn)題。要為自己的火鍋定好消費(fèi)群體,開(kāi)店之前要充分了解周邊的消費(fèi)水準(zhǔn),定好合適的價(jià)格,才能夠具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)還有一定的盈利。
火鍋店內(nèi)的裝修也是非常重要的,由于火鍋店熱騰騰的蒸汽一上來(lái),特別是店面容納客人較多的情況下,店內(nèi)的通風(fēng)排氣也是不可忽略的重點(diǎn),火鍋店宜采用暖色調(diào)的裝修風(fēng)格,能夠激發(fā)人的食欲。
成功經(jīng)營(yíng)火鍋加盟店的必備技巧,個(gè)個(gè)都很關(guān)鍵
重慶火鍋如今受到世界吃貨的追捧,促使火鍋加盟店急速發(fā)展打開(kāi)了海外市場(chǎng),在美國(guó)、泰國(guó)、加拿大等多個(gè)國(guó)家站穩(wěn)腳跟。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為烈,稍不留神就被對(duì)手打敗,因此,成功經(jīng)營(yíng)火鍋加盟店還需要這些必備技巧,個(gè)個(gè)都很關(guān)鍵。
一、招牌夠“怪”。很多人都說(shuō)如果一個(gè)人的外在都不夠好又怎么可能去探索內(nèi)心,所以招牌要夠“怪”,這個(gè)怪其實(shí)表達(dá)招牌要足夠新穎、獨(dú)特、顯眼,讓客戶看到就走不動(dòng)了,想一探到底的好奇心。是留住客戶的關(guān)鍵點(diǎn)。
二、環(huán)境干凈。通常就餐時(shí)候大多消費(fèi)者走到門口就會(huì)看下店內(nèi)的情況,若是臟亂不堪,只會(huì)引起消費(fèi)者排斥,無(wú)法達(dá)到經(jīng)營(yíng)的效果。因此一個(gè)干凈、舒適的環(huán)境在這時(shí)候尤為重要,畢竟是吃進(jìn)胃里的東西,也能促進(jìn)食欲。
三、服務(wù)質(zhì)量。餐飲業(yè)雖說(shuō)是百姓飲食必須消費(fèi)對(duì)象,但還是要靠服務(wù)為主,火鍋加盟店除了靠獨(dú)特的美食誘導(dǎo),好的服務(wù)質(zhì)量讓顧客倍感馨,增加回頭率和轉(zhuǎn)介紹,口碑更不在話下。很多店在高峰期就忽視到這一細(xì)節(jié),導(dǎo)致客戶不滿而丟失客戶信任,如果能夠做到服務(wù)細(xì)節(jié)連客戶都不好意思,那這家火鍋加盟店就成功了一大半。
若是掌握以上關(guān)鍵的火鍋加盟店必備技巧,長(zhǎng)此以往,消費(fèi)者會(huì)養(yǎng)成習(xí)慣性到店里消費(fèi),火鍋店也可以根據(jù)情況適當(dāng)增加一些音樂(lè)、節(jié)目等,在就餐的同時(shí)不忘享受生活。
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