俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

因?yàn)闆]有經(jīng)過任何再加工過程，原漿啤酒保留了啤酒當(dāng)中的營養(yǎng)價值和活性物質(zhì)，也是口感為新鮮的啤酒。原漿啤酒看上去有些渾濁，是因?yàn)槔锩婧械臓I養(yǎng)成分沉淀所致。要說缺點(diǎn)，那就是保質(zhì)期較短，一般在1-3天左右。

我們可以把純生啤酒簡單理解為不需要經(jīng)過巴氏殺菌，就能得到和熟啤一樣耐儲存耐運(yùn)輸?shù)纳【啤＜兩【频恼Q生，是釀酒界的1次工藝大升級，于20世紀(jì)末在我國興起。

考古人員發(fā)現(xiàn)了一批碳化的小麥顆粒，雖然距今有2800多年,但小麥顆粒形狀依舊保存完好。說明至少在西周中期，小麥已經(jīng)在國都鎬京周圍開始規(guī)?；N植，這個發(fā)現(xiàn)對“我國北方小麥開始廣泛種植是在漢代”的傳統(tǒng)觀點(diǎn)提出挑戰(zhàn)。