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餐廳裝修
中式餐廳裝修是一件很復(fù)雜的事情,步驟考慮不周,也很造成飲食過程不暢。對業(yè)主的健康危害很大。
中式餐廳裝修屬于家居生活上重要的生活空間,一個比較舒適的就餐環(huán)境不僅僅可以增強(qiáng)我們的食欲,還可以讓我們疲勞的心在這里得到放松。給我們的生活帶來諸多浪漫和溫情。不過,對于餐廳的設(shè)計我們必須要注重實用功能和美化的效果,只有這樣才能讓整個空間之內(nèi)大的主色調(diào),以明亮和輕快的色彩沒為主。L字型的廚房面積不斷打,而小面積廚房都存在著空間窄,操作局促,儲納量少,操作臺小等問題。尤其是溫馨的橙色和黃色,可以刺激人們的食欲。
其實在不同的季節(jié)之內(nèi),色彩的感受也是不一樣的,我們可以使用燈光,燈光罩子,以及小飾物來裝飾,才能讓人們對家居生活產(chǎn)生不同的情感。比如,在夏季的時候,使用冷色的燈光搭配一些綠色或者是淡藍(lán)色的桌布,可以讓人們的心中添些許的涼意,氣候的炎熱的感覺也會趨于平靜。餐廳裝修很注重色彩的搭配,相關(guān)專業(yè)人事指出色彩的變換會促進(jìn)人們進(jìn)餐的食欲。
餐廳之內(nèi)的窗簾和桌布,質(zhì)地一般使用一些化纖材料的比較好,因為使用棉織布料會很容易吸收食物上面的氣味,也不容易洗滌,所以,我們盡量別去使用,只有合理搭配餐廳,注意其中每一個細(xì)節(jié),才能營造出舒適溫馨的餐廳氣氛。
餐廳如果有一個很好的照明會給吃飯帶來非常好的意境,要創(chuàng)造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內(nèi)環(huán)境風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一。餐廳的照明可以摒棄一些普通的照明設(shè)備,無論是在造型還是燈光的顏色上都可以充滿了戲劇性和浪漫的元素。用餐環(huán)境的好壞,除了與餐廳空間的設(shè)計和陳設(shè)有關(guān)之外,光線更是不容忽視的重要一環(huán),這也是我們?yōu)槭裁匆o大家講解餐廳照明的重要性。一個好的餐廳就餐環(huán)境,不僅使人們感覺輕松,也可以緩解一天緊張的工作狀態(tài)。對于燈飾的要求除了日常的家居生活,其次在餐飲業(yè)中這也是非常重要的,因為餐飲的燈飾還會勾起人們的餐飲記憶,有可能就是因為燈光的浪漫讓客ren流連忘返。
零點空間裝飾專業(yè)提供裝修設(shè)計,餐飲裝修施工服務(wù)。如果你有快餐店需要裝修請及時與我們聯(lián)系,我們會立即安排專業(yè)設(shè)計師與您聯(lián)系。我們有專業(yè)的施工團(tuán)隊十幾支,quan方位確保工程質(zhì)量。零點您值得信賴。
1、餐廳布置要堅持個性化與適應(yīng)性相結(jié)合,民族化與現(xiàn)代化相結(jié)合,典雅化與氣氛化相結(jié)合的原則。個性化是指餐廳的設(shè)計要突出本身的特點,在外觀上直接反映出經(jīng)營特色,以引起客人的注意。適應(yīng)性是指餐廳不能過分追求新、洋、豪華的格局,既要反映風(fēng)格特點,又要使客人感到可以接觸,而不是可望而不可及,以吸引和留住更多的客人。西餐廳裝修設(shè)計時,對空間布局上一般采用規(guī)整分布,酒吧柜臺是西餐廳裝修設(shè)計的必的備區(qū)域。民族化是指要體現(xiàn)民族特點和風(fēng)格,體現(xiàn)民族的愛好和風(fēng)俗習(xí)慣?,F(xiàn)代化是說餐廳的陳設(shè)和布局一定要從整體出發(fā),不能錯落零亂,力求古樸大方,雅觀別致。
2、餐廳應(yīng)布置得整齊和諧、井然有序、清潔明亮、圖案淡雅、擺設(shè)新穎、掛幅別致。
3、餐廳布置應(yīng)考慮到照明對不同客人的心理影響。如中國客人喜愛燈火輝煌,因為中國人就餐需要氣氛熱烈,且大家吃同樣的菜肴,所以,中餐廳的燈光應(yīng)明亮一些。時髦餐廳裝修二、“從美的化的角度動身”1、從石膏線出現(xiàn)以來,裝修和美的化就是較重要的功能,頂角線能夠選用精美的斑紋。而西方客人喜愛柔和的燈光,因為他們認(rèn)為就餐純屬私人行為,且各自點吃自己的食品,因此,西餐廳的燈光應(yīng)柔和,并采用可調(diào)節(jié)開關(guān),以便營造溫馨的氣氛。
4、餐廳布置應(yīng)考慮到色彩對客人用餐心理的影響。一般以紅、黃為佳,藍(lán)色為差。因為黃色可刺激人的食欲,也可使菜肴看起來非常新鮮,而藍(lán)色則會使菜肴黯然失色。
5、餐廳裝飾物要與整個餐廳的氛圍相協(xié)調(diào)。餐廳的四壁、地面、天花板、藝術(shù)陳設(shè)品進(jìn)行裝飾和擺設(shè)時,應(yīng)把整潔、舒展、藝術(shù)、典雅諸因素綜合起來加以考慮,壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經(jīng)營特色協(xié)調(diào)一致。餐廳的字幅、掛圖宜多體現(xiàn)中華民族悠久的文化傳統(tǒng)。當(dāng)今餐廳越來越注重運(yùn)用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念,突出餐廳經(jīng)營的主體性和個性,滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。同時,餐廳的外語掛幅、招貼、菜單、藝術(shù)品陳設(shè)也要充分考慮到各國客人的禁忌,所用詞語要準(zhǔn)確達(dá)意,以減少不必要的誤解。
雖然中國有句古話叫食不言寢不語,不過在當(dāng)今這個生活和工作壓力巨大的社會,吃飯已經(jīng)成了很多人與許久不見的朋友或家人相聚的重要活動,而餐飲店也就自然成為了肩負(fù)重任的場所。因為目標(biāo)客戶是以特定的社會群體來劃分的,因為每一個社會群體在地域、文化、jie層等社會人文背景基本一致,所以在環(huán)境的要求上也體現(xiàn)出較為明顯的,一致性。因為現(xiàn)代人在餐廳用餐時都講究舒適愉快的氛圍,因此其餐飲店裝修設(shè)計上要以能營造輕松的用餐環(huán)境為主.
根據(jù)不同消費(fèi)者人群,他們不同的喜好也是不一樣,所以對于餐飲店裝修的風(fēng)格也是大有不同的,餐飲店的裝修風(fēng)格的定位也同時體現(xiàn)出了店面的主題風(fēng)格定位。
田園風(fēng)格的餐飲店裝修設(shè)計,我們完全可以想象的出那種隨性自然、清新雅致的田園風(fēng)格。森林中小木屋般的基調(diào),配上綠葉點綴的桌布,視覺上就非常賞心悅目。線條明晰的的木質(zhì)座椅盡顯優(yōu)雅,同色系的餐具不僅顏色靚麗,食物也會顯得更可口。5、餐飲店的后廚裝潢后廚是餐飲業(yè)制做的至關(guān)重要場地,盡管消費(fèi)者大多數(shù)不會入后廚查看環(huán)境衛(wèi)生或使用環(huán)境,飯店裝修設(shè)計中綜合考慮工作人員的使用便意性,對于企業(yè)的長久運(yùn)營也很重要。深色木地板配上棉麻質(zhì)地的地毯,如同投入了大自然的懷抱。