餐廳裝修

     餐廳店面裝修之前一定要考慮自己的顧客和餐館定位，不能把自己天馬行空的想象作為裝修的依據(jù)。就拿小餐館來(lái)說(shuō)，它的顧客包括社會(huì)各jie層人士，但主要的是廣大工薪j(luò)ie層。所以，它的裝修從表至里，既要大眾化又要突出自己的特色。

       一、關(guān)于餐椅的選擇

       要達(dá)到上述就餐休閑的目的，應(yīng)該關(guān)心餐桌椅的形態(tài)。在目前市場(chǎng)上，供應(yīng)方面以模仿西式家具為主；消費(fèi)方面，注意的是材質(zhì)好不好、值不值錢(qián)、氣派不氣派，忽略或不了解餐廳家具和客廳家具有非常顯著的區(qū)別。不過(guò)，我們?cè)诓蛷d中式裝修的時(shí)候，一定要注意，餐廳一般可以使用鏡子來(lái)烘托室內(nèi)裝飾效果。餐臺(tái)的形態(tài)，現(xiàn)在西方人對(duì)正方形和圓形很感興趣，認(rèn)為具有親和力、平等感。

       二、關(guān)于餐臺(tái)的選擇

       餐臺(tái)是餐廳的核心，文化傳統(tǒng)對(duì)就餐方式的影響，集中地體現(xiàn)在就餐家具上。從餐廳裝修設(shè)計(jì)照明的范疇來(lái)看，低照度的空間應(yīng)采用低色溫光源，隨著照度的提高宜選用色溫較高的光源，反之就會(huì)產(chǎn)生悶熱不舒適的感覺(jué)。中國(guó)人的餐臺(tái)，是正方形和正圓形的，因?yàn)橹胁偷姆绞绞枪彩持?，圍繞一個(gè)中心就餐。隨著餐飲中引進(jìn)了西餐的某些形式，餐臺(tái)的形狀發(fā)生了變化，長(zhǎng)方形的餐臺(tái)（俗稱(chēng)大餐臺(tái)）進(jìn)入了普通人家。

       但許多人買(mǎi)大餐臺(tái)主要是趕時(shí)髦、圖好看，并不了解自己的真正需要，也不了解現(xiàn)代家庭就餐的真正意義。餐廳應(yīng)舒適、增近胃口，用餐本身出具有交流、娛樂(lè)的含義。是一種很有情調(diào)的光線，在它的照射下，人和食物也更漂亮，一般用于有特定主題的餐廳?，F(xiàn)在家里吃飯，即便有客人，也都是親朋好友，所以都相當(dāng)隨意、親密、平等、民主的。不是一本正經(jīng)的宴會(huì)，也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應(yīng)該是相當(dāng)休閑的。

       三、關(guān)于燈具的選擇

       在上班族的生活中，餐廳使用主要在晚餐，燈光是營(yíng)造氣氛的主角。餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。鋼材與混凝土及木材相比，其屈服點(diǎn)和抗拉伸強(qiáng)度較大，在承載力相同的條件下，鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)件截面小，重量輕，便于運(yùn)輸和安裝。日光燈色溫高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發(fā)青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來(lái)用，混合照明的效果相當(dāng)接近日光，而且光源出不單調(diào)，可以選擇。

    這種風(fēng)格的餐廳裝修基本上是比較簡(jiǎn)約的風(fēng)格。主張清新自然，在餐廳的設(shè)備上面，木質(zhì)材料的或者是工業(yè)風(fēng)格的比較適合，還有餐廳用具盡量簡(jiǎn)潔，玻璃制品佳。

       簡(jiǎn)約的線條、粗獷的體積、自然的材質(zhì)，保守的紅色與黃色配以穩(wěn)重的造型，透著自然的味道，毫不矯情。當(dāng)夜晚降臨，黃色的燈光下，讓人倍感溫馨與舒服，身心都似乎沉靜了下來(lái)，家具與家品在演繹著以自然、純樸著稱(chēng)的美式鄉(xiāng)村風(fēng)格。

       餐桌選擇了簡(jiǎn)潔圓潤(rùn)的造型，更適合小餐廳的需要，三腿立柱加底盤(pán)作為底部的支撐，讓桌子的下部空間更大，同時(shí)也顯得更加美觀優(yōu)雅。簡(jiǎn)潔明快，6人大餐桌，美式南部的陽(yáng)光燦爛奪目，桌面上的鮮花頓顯清新，鮮艷奔放，真是令人向往的餐廳。4、飯館裝修靈活多變墻繪能夠出現(xiàn)在任何一個(gè)地方，例如餐廳大堂、飯館外墻、洗手間，甚至角落，小小的一個(gè)卡通畫(huà)就能讓飯館的氛圍活躍起來(lái)。橢圓形的榆木餐桌，用棕色漆更顯鄉(xiāng)村風(fēng)格的溫馨醇厚。橢圓形比長(zhǎng)方形桌面稍小，這款餐桌一般用于四人用餐。

    說(shuō)到餐廳，大家一定都不會(huì)陌生，它是我們?nèi)テ穱L各種美食的地方。二、廚房與餐廳合并這種情況就餐時(shí)上菜快速簡(jiǎn)便，能充分利用空間，較為實(shí)用?，F(xiàn)在的餐廳有很多種類(lèi)型，各式各樣的特色餐廳出現(xiàn)在了我們的生活中，讓我們能夠品嘗到各種美食和各個(gè)地方的美食，能夠體會(huì)到不同地方的餐飲文化，讓我們不需要再到各個(gè)地方才能夠品嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场Ｄ敲刺厣蛷d裝修應(yīng)該怎么做呢?

1、特色餐廳和一般普通的餐廳是有著非常大的區(qū)別的，從餐廳的美食方面和服務(wù)方面以及裝修風(fēng)格上都要圍繞著選擇的特色地域來(lái)進(jìn)行，因此特色餐廳在有些地方也被叫做風(fēng)味餐廳。

       2、特色餐廳主要就是為了可以讓人們不需要離開(kāi)居住的城市就可以吃到各個(gè)地方的特色食物，能夠讓人們對(duì)其他地方美食的需求得到滿足。

       3、特色餐廳的風(fēng)格是有很多種類(lèi)型的，有一個(gè)國(guó)家的各個(gè)城市的美食，也有各個(gè)國(guó)家的各種美食可以供我們品嘗。