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不管是南方還是北方,作為一種風(fēng)味獨(dú)特的食物,臘肉廣受人們的歡迎。從名字就可以看出,臘肉一般都是在寒冬臘月制作的,冬天有北風(fēng),天氣寒冷干燥,是熏制和曬臘肉的時候,肉不易變壞和易干。而現(xiàn)在正值酷暑,天氣悶熱潮濕,這樣熏出和曬出的臘肉就不新鮮,搞得不好還會有異味。所以很多愛吃臘肉的朋友們在夏天就沒有口福了,只能眼巴巴熬到冬天才能大快朵頤。不過現(xiàn)在有一種空氣能熱泵烘干機(jī)突然在市場行開來了,受到了很多商家的青睞。新型新疆杏子烘干服務(wù)熱線。
熱泵烘干是一個系統(tǒng)“工程”,要綜合考慮物料屬性、客戶需求和產(chǎn)品特性來確定,只有科學(xué)合理的設(shè)計方案才能獲得客戶的認(rèn)可,才能更好、更地達(dá)到物料干燥的目的。烘干方案的設(shè)計步是確定合適的烘干方式類型,主要包括靜態(tài)、隧道、帶式和特殊式四類。隧道式指的是分溫度段進(jìn)行分區(qū)干燥、分時斷續(xù)入庫,其干燥周期較長,對物料流有嚴(yán)格要求,進(jìn)行熱風(fēng)逆向循環(huán)干燥。新型新疆杏子烘干服務(wù)熱線。
隨著春節(jié)的臨近,許多年貨市場逐漸熱鬧起來,洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。不少市民紛紛開始采買年貨,比如葡萄干。近年來,隨著消費(fèi)者對食品安全品質(zhì)的追求,健康營養(yǎng)、高品質(zhì)的葡萄干越來越受到市場青睞,并且也為葡萄干市場指明了發(fā)展大方向。那么,如何提高葡萄干制質(zhì)量,保障葡萄干色澤、風(fēng)味和品質(zhì),空氣能熱泵烘干機(jī)有話說。我國葡萄種類眾多,如無核白、長粒無核白、無核紫、無核白雞心等等,其中無核白是非常重要的制干品種。據(jù)了解,葡萄干的生產(chǎn)工藝主要包括原料篩選、去渣、清洗、烘干、分級、包裝等多重工序。但是,傳統(tǒng)葡萄干烘干工序多采用自然干制,或使用促干劑,不僅受自然環(huán)境影響大,干制效率低,同時也難以保證葡萄干的品質(zhì)。新型新疆杏子烘干服務(wù)熱線。
俗話說,“7分制作,3分烘烤”。在傳統(tǒng)的烘干方式上,物料干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,這是很難做到的。而傳統(tǒng)的烘干機(jī)主要是燃料烘干機(jī),以木材、煤、等為燃料,這種烘干機(jī)非常不節(jié)能,而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體污染環(huán)境,同時還很容易破壞物料的顏色,破壞賣相,甚至?xí)廴疚锪系奈兜馈P滦托陆幼雍娓煞?wù)熱線。