酒店餐飲企業(yè)在選擇安裝油煙凈化器的時(shí)候，都是跟據(jù)多大風(fēng)量的油煙凈化器來(lái)進(jìn)行選擇，對(duì)于風(fēng)量的計(jì)算點(diǎn)的話(huà)可以根據(jù)這兩個(gè)方面來(lái)選擇：1、餐飲廚房灶眼數(shù)量：一個(gè)灶眼大概是4000的風(fēng)量，廚房的幾個(gè)灶眼數(shù)量就可以知道要多大風(fēng)量的；如果發(fā)現(xiàn)測(cè)得的偏差較大，則需要使用校正桿對(duì)陰極針進(jìn)行校正，以確保凈化設(shè)備的正常使用。2、廚房食堂煙罩面積：根據(jù)煙罩的長(zhǎng)和寬得出面積，煙罩的面積每平方米4000的風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算：這樣酒店的廚房選擇油煙凈化器可以讓專(zhuān)業(yè)的油煙凈化器廠(chǎng)家技術(shù)人員上門(mén)來(lái)來(lái)定制方案，專(zhuān)業(yè)的實(shí)地方案的定制對(duì)于后期油煙凈化器設(shè)備的安裝很油煙。

新的飯店還需要有配套的風(fēng)機(jī)，一般考慮以下幾點(diǎn)：1、風(fēng)阻，是否影響廚房排風(fēng)2、噪音，是否噪音過(guò)大，存在擾1民現(xiàn)象3、防火，油煙凈化器采用的是高壓靜電吸附，當(dāng)有異物進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部有可能引起著火。4、密封性，油煙凈化器密封性要好，不然抽風(fēng)效果會(huì)大打折扣。5、防震，要考慮穩(wěn)固，防止震動(dòng)。6、設(shè)備平衡，油煙凈化器要裝平，不然收集的油無(wú)法流到油盒里。3、餐飲油煙凈化器與煙罩出口方位的間隔少2米以上，以確保消防安全和凈化作用。

靜電油煙凈化器安全性能高：

靜電油煙凈化器的安全性能系數(shù)非常的高，高壓連接的設(shè)計(jì)，在開(kāi)門(mén)的時(shí)候回自動(dòng)的進(jìn)行斷電。此外靜電油煙凈化器使用的是雙電流的電源形式，電源設(shè)備在保證油煙凈化器更好的凈化環(huán)境的同時(shí)還具有過(guò)載過(guò)壓短路保護(hù)。我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候更加的安全，更加放心的進(jìn)行風(fēng)口的隨意互換模式。這種模式非常便于設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)安裝需求。低空油煙凈化器的凈化效率普遍在90%以上，部分凈化效率較高的如凈嵐油煙凈化器，凈化效率達(dá)到了98。

靜電油煙凈化設(shè)備特點(diǎn)。1、適用場(chǎng)所非常的廣泛.靜電油煙凈化器使用的場(chǎng)所非常的廣泛，除了餐廳，飯店，酒店等常見(jiàn)地方，學(xué)校，工廠(chǎng)的地方的廚房油煙場(chǎng)所也可以進(jìn)行使用。還有一些食品烹飪油炸加工行業(yè)也可以使用。油煙凈化效果非常的好。2、噪音小，運(yùn)行成本低。靜電油煙凈化器使用的是貫通得蜂窩式電場(chǎng)，這種特殊的電場(chǎng)結(jié)構(gòu)可以很大程度上增加電場(chǎng)的凈化面積，提高設(shè)備除油煙的效率。清洗和維護(hù)都非常的方便。靜電油煙凈化器在運(yùn)行的時(shí)候產(chǎn)生的噪音很小，設(shè)備的運(yùn)行成本也很低。由于易于捕1捉粒徑較小的粉塵，凈化效率1高，可達(dá)85~95%。