冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進(jìn)一步說島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。

冷凍柜和島柜的區(qū)別主要在外形上、容量上和功能上。

1、島柜因為像一個小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區(qū)別很明顯。

2、島柜比冷凍柜大，容量也大。

3、島柜只有一個溫區(qū)，一般是冷凍區(qū)。冷凍柜有的有兩個溫區(qū)，分為冷凍和冷藏。

當(dāng)然，冷凍柜和島柜的價格、型號、用途方面也有部分區(qū)別。

島柜柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù)，經(jīng)久耐用；展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層；超大容量設(shè)計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

◆產(chǎn)品長度可按照用戶要求使用單臺或多臺拼接，特殊尺寸按需訂制；

◆采用品牌壓縮機(jī)，確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定可靠；

◆采用微電腦數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更加準(zhǔn)確，系統(tǒng)更節(jié)能；

◆多方位組合式制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)制冷無盲區(qū)；

◆鋼化防爆玻璃，強(qiáng)度更高，耐撞擊，使用安全可靠性能高；

◆上部敞口平移門設(shè)計，不結(jié)霜，不結(jié)露，增進(jìn)展示效果；

◆多層隔板自由組合，角度可調(diào)，滿足不同展示效果；

◆人性化設(shè)計，增加了商品的吸引力，提高客戶購買欲望；

冰柜維護(hù)知識

霜是不良的導(dǎo)體，導(dǎo)電系數(shù)是鋁的1/350，霜覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低冰柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機(jī)因長時間運(yùn)行而發(fā)熱，容易燒壞壓縮機(jī)。另外，霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下，霜層達(dá)5MM厚時，就要除霜。

冰柜搬運(yùn)注意事項

搬運(yùn)時，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉;箱體大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧;運(yùn)輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

隨著人們消費(fèi)能力的提高，以及消費(fèi)觀念的逐漸轉(zhuǎn)變，未來，連鎖生鮮超市必將成為農(nóng)場品銷售的重要渠道，生鮮超市的投資前景是相當(dāng)廣闊的。

1、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化開生鮮超市，產(chǎn)品種類盡量多一點(diǎn)，且保質(zhì)保鮮，味美健康。如果渠道資源豐富的話，可以引進(jìn)創(chuàng)新產(chǎn)品，努力做到人有你精，人無你有，生意自然會好。

2.環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務(wù)專業(yè)化升級就環(huán)境而言，生鮮超市的貨架間的距離應(yīng)該相對寬松，要讓消費(fèi)者走在店里，不覺著沉悶或擁擠。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制