拓展其他業(yè)態(tài),形成差異化競爭。拓展餐飲業(yè)態(tài)的重要性??傮w來說,多業(yè)態(tài)發(fā)展,可以降低農(nóng)貿(mào)市場競爭風(fēng)險,而小吃業(yè)態(tài)是的。正如市場里出現(xiàn)1/3空攤的情況,這些空攤除了引進(jìn)的小菜店商戶外,還可以引進(jìn)主打早點、小吃“半成品”的業(yè)態(tài),例如:包好的混沌、各種現(xiàn)做的餃子(如雞蛋餃)、春卷等常見小吃,顧客只要買回家放冰箱次日清晨煮熟,就可以解決一頓早餐。
另外,雜貨業(yè)態(tài)也適合社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場,洗簌用品、梳子、鏡子、臉盆、鍋刷等小商品多而全,適合在農(nóng)貿(mào)市場“擺攤”。只要品種齊全、價格便宜,給老百姓帶去了便利和實惠,服務(wù)周到,也可以有效吸引量進(jìn)場。
此外,整個市場還裝有放心市場食品安全追溯系統(tǒng)及市場信息觸摸查詢屏,不僅市民買菜消費信息、農(nóng)產(chǎn)品整個供應(yīng)環(huán)節(jié)信息、食品安全監(jiān)測信息、商戶信息等等,都可以通過追溯平臺獲悉,而且更進(jìn)一步完善了當(dāng)?shù)卣霓r(nóng)貿(mào)市場食品安全相關(guān)監(jiān)管體系,做到了源頭可追,信息可查,責(zé)任可究,風(fēng)險可控。市民公眾知情權(quán)得到了保障,市場放心消費環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量得到了體現(xiàn)和提高,而同時政府食品安全監(jiān)管也提高了效率。因此可以說,科技提供的智慧農(nóng)貿(mào)信息化軟硬件,對陽光365農(nóng)貿(mào)市場的服務(wù)升級體驗提升和星級建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)完善有著非常重要的意義!
此外,通過的這整套商戶智慧信息公示管理平臺,還建立起了消費者與商戶的互動溝通橋梁,消費者只需買完菜后,通過攤位上的商戶電子屏,掃一掃屏幕上的二維碼,就可以評價買菜交易過程中的全程體驗感受,點贊或者投訴。而且該點贊或者投訴信息還將會累積記錄并實時公示,方便消費者的集體監(jiān)督以及市場方的整體經(jīng)營戶管理考核,助力武漢琴斷口生鮮市場打造一個“透明、放心、誠信、受老百姓歡迎”的新型菜市場!