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互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)已經(jīng)是紅海,利益已經(jīng)逐步消退,農(nóng)貿(mào)市場是已有實(shí)體,需要盡快打通線上渠道,就目前來說,同一批消費(fèi)者已經(jīng)開始根據(jù)自身需求自由選擇線上或者線下,因此,如果農(nóng)貿(mào)市場商戶具備線上、線下兩種能力,并且有足夠的技術(shù),將庫存、服務(wù)、營銷整合于一體,統(tǒng)一在一條完整的供應(yīng)鏈上,用戶在各方面都能有更好的體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)多渠道運(yùn)營,盈利定是化。
依托現(xiàn)有市場資源,將農(nóng)貿(mào)市場打造成高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的、智慧、管理規(guī)范、方便實(shí)用的性3.0 智慧菜市場,利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)支撐下的“智慧菜場”,不僅解決了食品溯源、短斤缺兩、智能電子支付等問題,更能通過數(shù)據(jù)在市場管理方、經(jīng)營者、政府和消費(fèi)者之間的傳播與運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)相互聯(lián)動(dòng),相互監(jiān)督,相互制約,共同促進(jìn)食品安全新格局,保障消費(fèi)者舌尖上的安全。
市場可以透明公示市場與食品相關(guān)的信息,營造放心消費(fèi)的市場環(huán)境,與此同時(shí),政府有關(guān)部門也可以通過的食品安全追溯系統(tǒng),智慧監(jiān)管駱家莊農(nóng)貿(mào)市場的日常食品安全保障情況,市場日常供應(yīng)保障情況,商戶的經(jīng)營活動(dòng)規(guī)范等情況,追溯菜品源頭、判斷農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)格波動(dòng),提前預(yù)測菜品行情,為把控農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量安全、掌握流通信息和指導(dǎo)供應(yīng)等提供參考。此外,還可以通過借助構(gòu)建的駱家莊食品安全大數(shù)據(jù)中心,實(shí)現(xiàn)駱家莊農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理和放心市場構(gòu)建。