苗床的中期管理是指從出苗后到采苗前5-6天這段時間，也就是我們所說的平溫長苗階段的管理。這段時間的主要管理是培育壯苗，幼苗出土后，隨著薯苗的生長可適當(dāng)增加澆水量，如果苗床水分不足，根系難以伸展，幼苗生長緩慢，葉片小，莖細(xì)硬，形成老小苗。中期育苗的過程中，水分過多，幼苗生長快，容易形成弱苗。所以，床土的相對濕度好保持在70-80%之間。等到小苗出齊后，要在每個無風(fēng)的晴天上午10點以后，下午4點以前掀起部分棚膜，進(jìn)行通風(fēng)煉苗，這時的苗床溫度可控制在15-28°C之間。新鮮食品品種有：冀6-6，冀薯4，蘇薯8，西農(nóng)431，北京138，新鄉(xiāng)，湘黃1號，玉樹10號，吉樹22號，浙江1257號（金隅），徐55-1,36-1，L87,55-7等。在此期間如遇寒流，要及時將棚膜放下來壓好，以防凍壞薯苗。

大家都知道紅薯在不同的地區(qū)叫的名稱不一樣，有的地方叫甘紅薯、還有山芋、地瓜等，紅薯的價值非常明顯有“補(bǔ)虛乏，氣力，健脾胃，陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。在之前農(nóng)民們種植紅薯自家食用，到現(xiàn)在大規(guī)模種植，主要是看到了紅薯的經(jīng)濟(jì)附加值。減少雜草發(fā)芽，對雜草控制有一定影響，深度30厘米，壟高25-30厘米，單行種植壟寬60厘米。在農(nóng)民種植紅薯的過程中，更好的提高紅薯的產(chǎn)量至關(guān)重要。

紅薯的種植選地也是有講究的。紅薯的種植宜選用肥力中等以上，排灌方便的沙壤土或壤土。紅薯要想高產(chǎn)就需要適宜的土壤，該土壤的特點是土質(zhì)疏松、土層深厚、養(yǎng)分充足，通氣性強(qiáng)。整好土地后，需要起畦，這樣種植既有利于雨季排水，還有利于有機(jī)物質(zhì)分解，并且能使白天吸熱快，提高地溫，夜間散熱快，晝夜溫差大，利于紅薯生長和根系積累養(yǎng)分。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇合適的種植季節(jié)和甘薯品種后，可以種植它們。好的土地還要結(jié)合深耕起畦種植，才能改善土壤的理化性質(zhì)而獲得高產(chǎn)。