紅薯分為高淀粉型紅薯、烤食型紅薯、鮮食型紅薯、水果型紅薯、特色型紅薯、蔬菜型紅薯等。計(jì)劃遠(yuǎn)距離銷售的要選擇耐貯運(yùn)的品種；城市近郊可栽種鮮食型的紅薯如：商薯19、徐薯34、心香、秦薯8號(hào)；淀粉深加工可以選擇淀粉型紅薯如：徐薯22、商薯19、鄂薯6號(hào)；加工薯脯薯片可選擇：西農(nóng)431、北京553、遺字138等。比如相同品種脫毒苗和普通苗種植在一起，同樣管理，會(huì)出現(xiàn)薯苗長勢(shì)不齊、病蟲害相互等不良現(xiàn)象，致使紅薯產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣、經(jīng)濟(jì)效益降低。同時(shí)由于薯塊大小不同，因而要分類選擇，分別排薯，做到大薯密排，小薯稀排。脫毒紅薯苗的一大優(yōu)勢(shì)是不壞地，紅薯品質(zhì)高，耐儲(chǔ)藏。好的脫毒紅薯苗和普通薯苗從外觀上很難辨別出來，但栽植后脫毒紅薯苗成活率高、緩苗快、薯苗長勢(shì)旺盛、紅薯結(jié)薯早、品質(zhì)高、產(chǎn)量高。

紅薯苗的栽培技術(shù)整地施肥冬前或早春深耕，覆膜紅薯生長期不宜追肥，再加上覆膜栽培由于溫度高、濕度大，養(yǎng)分分解利用快，容易脫肥。

 因此基肥要一次施足，一般每公頃施用農(nóng)家肥大約45000-60000千克，碳銨大約600千克，過磷酸鈣大約450千克，硫酸鉀大約225千克，在起壟時(shí)順壟集中施入。然后撿干凈壟上作物根茬，打碎坷垃，整平埂面。

甘薯種植應(yīng)選擇無病苗和強(qiáng)壯苗，去除病苗和弱苗，保證苗木，苗木和苗木。注意以下幾點(diǎn)：一是苗期。苗床幼苗的高度為25-30厘米。干燥5天后，可以收獲幼苗。第二是高剪切幼苗。月中旬是幼苗插植適期，溫室或房屋陽臺(tái)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在5-25℃之間，不宜過高或過低，一般每平方米可培育400-600株紅薯苗。將幼苗切割離床面5厘米的高度，以防止馬鈴薯塊莖和土傳細(xì)菌通過馬鈴薯幼苗帶到田間，并在底部留下1或2片葉子，以促進(jìn)幼苗的萌芽。豆芽。嘗試選擇短節(jié)間馬鈴薯幼苗。在更換品種之前，將剪刀在2％NaCl中浸泡3至5分鐘進(jìn)行消毒。嚴(yán)禁移植幼苗，也禁止切根，然后切根。第三是馬鈴薯幼苗的處理。將后的幼苗的基質(zhì)浸入60-80mg/kg的α-萘溶液中10分鐘，以在浸泡幼苗后立即促進(jìn)生根和種植;在使用前將未的馬鈴薯幼苗移植到田間，并使用50％多菌靈?？蓾裥?00倍至800倍液體或50％托布津可濕性300倍至500倍液體浸泡在馬鈴薯幼苗基部10厘米處8至10分鐘。

及時(shí)采收是確保紫甘薯品質(zhì)的重要因素。在南部地區(qū)，當(dāng)國慶節(jié)前后環(huán)境溫度低于15度時(shí)，應(yīng)在甘薯生長期停止時(shí)及時(shí)收獲紫薯的生長期。溫水浸種的方法是先用56~57℃溫水預(yù)浸1~2分鐘，然后在51~54℃溫水中保持10分鐘，浸種時(shí)要嚴(yán)格掌握水溫和時(shí)間，注意種薯初下溫水時(shí)要不斷上下翻動(dòng)，使其受熱均勻，如果水溫過高或時(shí)間過長會(huì)種薯，水溫不夠或時(shí)間不足，則起不到應(yīng)有的菌作用。當(dāng)紫薯被切斷后再輕輕挖掘，防止紫薯造成機(jī)械損傷，如果傷口容易引起傷口，導(dǎo)致紫薯潰爛，不僅不能儲(chǔ)存和運(yùn)輸，也可以降低紫薯的商品價(jià)值不能出售紫甘薯莖葉的生長溫度在18-25度之間，而塊莖的生長溫度在22-24度之間。如果溫度低于20度，紫薯塊莖會(huì)停止生長，所以要注意掌握紫薯種植溫度。適當(dāng)調(diào)整溫度。