保鮮冷庫建好后應該如何貯存蔬菜的呢

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫建好后應該如何貯存蔬菜的呢？

很多人對于冷庫保鮮冷庫的使用方法還存在疑惑，蔬菜是家家戶戶的必備食品之一，蔬菜的保存方式其實也很重要呢！

首先，挑選蔬菜的時候要仔細逐個的進行挑選，這樣做的原因是把有蟲子咬壞、帶有機械損傷、成熟度不同的蔬菜進行剔除，這樣更加便于蔬菜的保存，蔬菜中含有大量的水分，營養(yǎng)物質(zhì)。冷庫設備長期不用時，應截斷保鮮冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染?？梢哉f是微生物的天地，很多微生物都是在蟲子咬壞、有傷口的地方快速繁衍，微生物繁殖速度快而且會導致蔬菜的，會影響其他新鮮的蔬菜保存。

其次，對于質(zhì)量好、可以長期保存的新鮮蔬菜，要用特定的紙包裹住，整個過程都要輕輕拿起和輕輕放下，防止因為工作時候粗手粗腳導致蔬菜受到損傷。

后，所有蔬菜全部放進保鮮冷庫后，先進行冷卻，進行逐漸降溫，逐步降溫可以防止一些蔬菜發(fā)生病害。儲存的過程中還要定期查看蔬菜的情況，如果發(fā)現(xiàn)蔬菜的水分流失比較嚴重，發(fā)生了干枯、萎縮等不好的現(xiàn)象，那么就需要對保鮮冷庫進行濕度上的調(diào)節(jié)。

重慶再甜制冷設備有限公司，是集制冷設備生產(chǎn)、專業(yè)冷庫設計、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務。

氣調(diào)保鮮冷庫規(guī)格

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：氣調(diào)保鮮冷庫規(guī)格。

一般采用每個單元125立方米，許多單元與作業(yè)場所組成完整的庫體，合理配置組合數(shù)量和方式，可實現(xiàn)更加經(jīng)濟合理的庫體布局。但也可根據(jù)客戶需要設計生產(chǎn)各種規(guī)格的非標準氣調(diào)保鮮庫。

使用壽命：一般設計使用壽命為11年，極限使用壽命為20年。

我們公司中有十多年經(jīng)驗的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設備。

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微型節(jié)能保鮮冷庫有幾種建設模式的呢

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：微型節(jié)能保鮮冷庫的建設模式。

微型節(jié)能保鮮冷庫冷庫建設產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)近10年的理論與實踐的總結(jié)和完善，集機械制冷、自動化控制、生物自發(fā)氣調(diào)、優(yōu)化設計、材料篩選等學科交叉技術(shù)于一體，已形成了獨立的“經(jīng)濟型庫體 集成式設備 自動化控制”的冷庫建設工程技術(shù)模式，從而建立了“微型節(jié)能保鮮冷庫 MA 無公害防腐”的保鮮產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系。果蔬中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質(zhì)的必要條件。

以微型節(jié)能保鮮冷庫為先導，果蔬專用保鮮膜 綠色保鮮劑為基礎，由理論到實踐及與國情相結(jié)合的方法是“冷庫建設技術(shù)手段一推廣”模式，從而系統(tǒng)研究建立了產(chǎn)地貯藏“微型節(jié)能保鮮。

冷庫 MA 綠色保鮮劑”的工程化技術(shù)模式和“農(nóng)戶 微型節(jié)能保鮮冷庫 公司”的保鮮產(chǎn)業(yè)化推廣模式。

其中MA(保鮮膜自發(fā)氣調(diào)保鮮)和保鮮劑無公害防腐技術(shù)，將結(jié)合主要農(nóng)產(chǎn)品微型節(jié)能保鮮冷庫技術(shù)作簡要介紹。

1．經(jīng)濟型冷庫

內(nèi)容包括使用結(jié)構(gòu)優(yōu)化設計、土建式庫體無冷橋設計、舊房改造技術(shù)和防潮工藝等。

2．集成式設備

內(nèi)容包括冷庫建設和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)改造與設計等。

3．自動控制

內(nèi)容包括系統(tǒng)運行壓力保護、設備運行自動控制、蒸發(fā)器除霜自動控制、溫度自動采集、計算機遠程診斷和缺相保護等。 上述經(jīng)濟型庫體設計與工藝、集成式設備匹配和全自動智能化控制組成了微型節(jié)能保鮮冷庫的技術(shù)主體。

維修調(diào)試制冷設備 ，先了解這些知識！

1、制冷循環(huán)系統(tǒng)：

    由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和膨脹閥四個基本部件組成。

2、壓縮機：

    作用：吸入蒸發(fā)器內(nèi)蒸氣，維持其低溫低壓；壓縮出高壓、高溫蒸氣。

為什么要壓縮？制冷劑要回收再利用。如不壓縮，直接排入冷凝器。常溫已高于制冷劑沸點溫度，無法冷卻、冷凝成液體。

    [壓力越高，沸點越高；壓力越低，沸點越低]。只有通過提高制冷劑的壓力，使制冷劑的凝結(jié)點(沸點）高于室外溫度，才能讓制冷劑向室外散熱，溫度降低，制冷劑凝結(jié)成液體。

3、冷凝器：

    作用：將壓縮機排出的高溫高壓蒸氣冷卻成液體；釋放出的熱量被水或空氣帶走。

    可分為水冷式、空氣冷卻式、水和空氣混合冷卻式三種類型。

風冷

    水和空氣混合冷卻式

3、節(jié)流膨脹閥裝置：

    當制冷劑流體通過一小孔時，一部分靜壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯訅毫?，流速急劇增大，成為湍流流動，流體發(fā)生擾動，摩擦阻力增加，靜壓下降，使流體達到調(diào)節(jié)流量的目的。