每天都有許多人走進(jìn)西安市高新四路世紀(jì)頤園A座24樓，推開趙家臘汁肉餐飲管理有限公司的大門要求加盟。每一份簽約的笑臉后面，都與一個家庭的故事緊密相關(guān)。

有一種風(fēng)景，叫風(fēng)起云涌，有一種平靜，叫從容不迫。我們從幾千年的古文明走向現(xiàn)代，我們手中緊緊抓住高科技的機(jī)遇，我們身上攜帶著遠(yuǎn)古的記憶，我們在高速發(fā)展的同時，還要享用祖先留給我們的美味。

夜幕降臨，深圳市羅湖區(qū)深南東路上行走的你，有沒有被附近飄忽而來的味道吸引??？這滿街的燈紅酒綠，也抵不過這種熟悉味道的醇厚誘人，簡譜中有著祖先勤奮的印記，厚道里充滿前人智慧的光芒。

趙老廚古法臘汁肉，是一個很有錢賺的特色項(xiàng)目。（7）涼拌，涼皮切寬條，面筋切塊，加鹽、醋、香油、蒜泥、生抽、油辣子，還可以根據(jù)自己口味加入黃瓜、豆芽等蔬菜，攪拌均勻即可食用。趙老廚古法臘汁肉，口味特有秘方，菜品玩轉(zhuǎn)時尚，多種經(jīng)營方式，聚斂更多收益、環(huán)保、節(jié)能的餐飲新時代。趙老廚古法臘汁肉加盟項(xiàng)目無需經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，擁有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，經(jīng)營更簡單，有人氣、有口碑、有紅火好生意!

時下創(chuàng)業(yè)做什么好，美食行業(yè)經(jīng)久不衰。涼皮加盟電話總部火熱招商中，想從事餐飲行業(yè)的朋友可得行動來，加入到趙老廚古法臘汁肉隊(duì)伍中。

涼皮正確的含義是：涼著吃的面皮。非熱著吃的面皮，而是把熱面皮放涼后吃的一種叫法。更不是用面粉做的才叫面皮，在漢中一般不叫涼皮，叫面皮。

涼皮的分類： 從原料上來分：涼皮分三種：

１．大米做涼皮皮子。用此工藝做的有：米皮、熱面皮、河粉、

２．用面粉做的皮子。用此工藝做的有：蒸面、搟面皮、釀皮、面筋、卷皮、

３．用淀粉做的皮子。粉皮、地瓜涼皮、拉皮等各種淀粉皮子。