油煙凈化器受歡迎的原因

1、餐飲油煙凈化器肉眼觀察不到油煙

餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞。

2、餐飲油煙凈化器長期穩(wěn)定工作，故障率低

各類廚房油煙凈化器設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。高和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。

3、餐飲油煙凈化器清洗周期長，每次清洗維護時間快捷

不同種類的廚房油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技術標準，而較高的性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。

選購油煙凈化器的要點

　1、肉眼看不到油煙

　　經(jīng)過安裝油煙凈化器可以達到目測無煙的效果，不管是在餐飲、工業(yè)還是燒烤車等場所使用，都可以達到用肉眼看不到油煙的效果，而很多工程按標準來操作，就是在達到這個要求.而會對目測無煙并不是口說就可以了。

　　2、發(fā)生故障率低

　　任何一款產(chǎn)品，廠家和客戶都不希望出現(xiàn)故障，特別是安裝油煙凈化器之后，如果需要進行維修，那么會帶給客戶麻煩，同時維修起來也麻煩，所以油煙凈化器的穩(wěn)定性比較重要，而技術到位，經(jīng)驗豐定則可以減少和降低油煙凈化器出現(xiàn)故障的機率。

　　3、價格成本的預算及比貨

　　油煙凈化器價格過低并不是不是一件好事，畢竟一分錢一分貨，過高可能又會出超預算，所以采購油煙凈化器的時候可以貨比多家，然后再淘汰、對比、成交。

　　4、售后服務

使用餐飲油煙凈化器怎樣才能更省電

1.使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動烹飪油煙凈化器。從高速啟動開始，啟動后，根據(jù)廚房煙氣的大小，它可以高速或低速變化。

2.燃氣灶關閉后，食品油煙凈化器應繼續(xù)工作3分鐘或更長時間，以確保室內(nèi)空氣更換一次。

3.燃氣灶應直接位于食品油煙凈化器下方，吸煙效果會更高。

4.使用時，應關閉食品煙氣凈化器附近的窗戶，打開門，防止形成較大的空氣對流，及時補充廚房氧氣。

應經(jīng)常使用餐飲油煙凈化器，因為廚房里有很多油煙。如果它們不打開，油會污染墻壁，以后更難清潔。但是，在使用餐飲煙霧凈化器時，您需要掌握該方法，否則耗電量大，您也會因自己的使用而感到難過。

油煙凈化器如何接電?　　

油煙凈化器電源應安裝在電場外部的控制箱內(nèi)使用，電源的底部與控制箱的固定需要保持一定的距離，可以用Z字架高，便于通風和避免電源高壓的磁短路引起電源發(fā)熱功率損耗。遠離熱源與高溫的物體以及避免太陽的直射。如果安裝的環(huán)境不可避免的需要接觸熱源，控制箱內(nèi)應視情況安裝風機冷卻裝置。開啟設備電源的時候風機也需要同時或者先于啟動。

油煙凈化器電源輸出高壓端與負載(電場)連接應牢固、可靠、絕緣，禁止在未接入負載(電場)的情況下開啟電源，避免周圍導電、塵埃、有腐蝕金屬和破壞絕緣材料的氣體侵入。電源高壓線周圍與導體應保持至少3CM的距離。

電場的絕緣電阻需要>100MΩ，電源高壓才能接入。設備的控制需要有完善的系統(tǒng)保護以保證設備正常進行運行。電源安裝不適合用漏電開關 電源與電場需要有牢固、可靠的接地。使用中應定期檢查、維護、清潔。