光華紙業(yè)成立于1970年，是一家港資企業(yè)，至今49年發(fā)展歷程；1993年在佛山市設(shè)立首間國(guó)內(nèi)生產(chǎn)工廠，主營(yíng)生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。

    半透明紙：也稱蠟光紙，表面經(jīng)過(guò)軋光，呈油亮光澤，輕薄，美觀，是一種薄型防油性包裝紙，多為平板紙。

定量為每平方米22－43g，無(wú)色或染成各種顏色；紙質(zhì)堅(jiān)實(shí)光滑、細(xì)膩柔軟，有光澤，呈半透明狀(透明度70－80%)，具有良好的防油性和不透氣性。主要供精秘儀器、儀表零件、絲綢織物、醫(yī)學(xué)用品、糖果煙酒、糕餅點(diǎn)心以及其他商品的外包裝和內(nèi)襯材料用。與防油紙很大區(qū)別是沒(méi)有防油紙防油，防水性更差。建議是不要用于烘烤，會(huì)發(fā)黃、發(fā)黑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)冒煙?？颈P(pán)紙批發(fā)

烤盤(pán)紙的使用方法：

    先在烤盤(pán)上鋪上一層食品級(jí)硅油紙，然后把餅干面團(tuán)排列在上面，這樣就可以避免成品粘在烤盤(pán)上不好清理。有了硅油紙，就不需要使用廚用噴霧或者在烤盤(pán)上涂抹油脂了?？就旰螅苯訉⒖颈P(pán)紙扔掉就可以，甚至都不必對(duì)烤盤(pán)進(jìn)行清潔。

    將烤模的輪廓先描在硅油紙上，然后剪出來(lái)，鋪在烤模底部，接著，像平時(shí)那樣在烤模內(nèi)壁涂抹油脂撒上一層薄薄的面粉，用油脂噴霧也可以。烤完后，可以很方便地將蛋糕托盤(pán)取出，不會(huì)裂開(kāi)?？颈P(pán)紙批發(fā)

    對(duì)于烘焙工作來(lái)說(shuō)，什么是不可少的？當(dāng)然是烤盤(pán)紙，烤盤(pán)紙作為與蛋糕直接接觸的食品紙，直接關(guān)系到蛋糕的味道和衛(wèi)生，所以選用質(zhì)優(yōu)的烤盤(pán)紙就非常重要了。

    但在市場(chǎng)上，品質(zhì)不一的烤盤(pán)紙?zhí)嗔耍|(zhì)量根本無(wú)法辨別。很多蛋糕店的烤盤(pán)紙都存在質(zhì)量問(wèn)題，采用劣質(zhì)的材料，導(dǎo)致烤盤(pán)紙不耐高溫，烘焙過(guò)程容易把蛋糕底部烤糊了，影響蛋糕的味道，從而影響蛋糕店的口碑和品牌的名聲。劣質(zhì)的烤盤(pán)紙防油防水效果差，容易出現(xiàn)透油和透水，會(huì)對(duì)烘烤設(shè)備造成威脅，而且烤盤(pán)紙更換的頻率高，長(zhǎng)期下來(lái)成本比較高?？颈P(pán)紙批發(fā)