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油煙凈化器受歡迎的原因
1、餐飲油煙凈化器肉眼觀察不到油煙
餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上,經(jīng)過這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時(shí)期,普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的對(duì)于高要求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在,可以認(rèn)定工程失敗,無論設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞。
2、餐飲油煙凈化器長(zhǎng)期穩(wěn)定工作,故障率低
各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設(shè)備故障率高,即使廠家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。
3、餐飲油煙凈化器清洗周期長(zhǎng),每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷
不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè),但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次不超過一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而較高的性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。
選購(gòu)油煙凈化器的要點(diǎn)
1、肉眼看不到油煙
經(jīng)過安裝油煙凈化器可以達(dá)到目測(cè)無煙的效果,不管是在餐飲、工業(yè)還是燒烤車等場(chǎng)所使用,都可以達(dá)到用肉眼看不到油煙的效果,而很多工程按標(biāo)準(zhǔn)來操作,就是在達(dá)到這個(gè)要求.而會(huì)對(duì)目測(cè)無煙并不是口說就可以了。
2、發(fā)生故障率低
任何一款產(chǎn)品,廠家和客戶都不希望出現(xiàn)故障,特別是安裝油煙凈化器之后,如果需要進(jìn)行維修,那么會(huì)帶給客戶麻煩,同時(shí)維修起來也麻煩,所以油煙凈化器的穩(wěn)定性比較重要,而技術(shù)到位,經(jīng)驗(yàn)豐定則可以減少和降低油煙凈化器出現(xiàn)故障的機(jī)率。
3、價(jià)格成本的預(yù)算及比貨
油煙凈化器價(jià)格過低并不是不是一件好事,畢竟一分錢一分貨,過高可能又會(huì)出超預(yù)算,所以采購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候可以貨比多家,然后再淘汰、對(duì)比、成交。
4、售后服務(wù)
使用餐飲油煙凈化器怎樣才能更省電
1.使用時(shí),一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動(dòng)烹飪油煙凈化器。從高速啟動(dòng)開始,啟動(dòng)后,根據(jù)廚房煙氣的大小,它可以高速或低速變化。
2.燃?xì)庠铌P(guān)閉后,食品油煙凈化器應(yīng)繼續(xù)工作3分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間,以確保室內(nèi)空氣更換一次。
3.燃?xì)庠顟?yīng)直接位于食品油煙凈化器下方,吸煙效果會(huì)更高。
4.使用時(shí),應(yīng)關(guān)閉食品煙氣凈化器附近的窗戶,打開門,防止形成較大的空氣對(duì)流,及時(shí)補(bǔ)充廚房氧氣。
應(yīng)經(jīng)常使用餐飲油煙凈化器,因?yàn)閺N房里有很多油煙。如果它們不打開,油會(huì)污染墻壁,以后更難清潔。但是,在使用餐飲煙霧凈化器時(shí),您需要掌握該方法,否則耗電量大,您也會(huì)因自己的使用而感到難過。
油煙凈化器如何接電?
油煙凈化器電源應(yīng)安裝在電場(chǎng)外部的控制箱內(nèi)使用,電源的底部與控制箱的固定需要保持一定的距離,可以用Z字架高,便于通風(fēng)和避免電源高壓的磁短路引起電源發(fā)熱功率損耗。遠(yuǎn)離熱源與高溫的物體以及避免太陽的直射。如果安裝的環(huán)境不可避免的需要接觸熱源,控制箱內(nèi)應(yīng)視情況安裝風(fēng)機(jī)冷卻裝置。開啟設(shè)備電源的時(shí)候風(fēng)機(jī)也需要同時(shí)或者先于啟動(dòng)。
油煙凈化器電源輸出高壓端與負(fù)載(電場(chǎng))連接應(yīng)牢固、可靠、絕緣,禁止在未接入負(fù)載(電場(chǎng))的情況下開啟電源,避免周圍導(dǎo)電、塵埃、有腐蝕金屬和破壞絕緣材料的氣體侵入。電源高壓線周圍與導(dǎo)體應(yīng)保持至少3CM的距離。
電場(chǎng)的絕緣電阻需要>100MΩ,電源高壓才能接入。設(shè)備的控制需要有完善的系統(tǒng)保護(hù)以保證設(shè)備正常進(jìn)行運(yùn)行。電源安裝不適合用漏電開關(guān) 電源與電場(chǎng)需要有牢固、可靠的接地。使用中應(yīng)定期檢查、維護(hù)、清潔。