大口咬下去,軟嫩的饃皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上雞蛋香腸,獨特的味道就

大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋香腸，獨特的味道就是阜陽地地道道的懶人食 品——田三卷饃。有著十幾年歷史的田三卷饃，從推著自行車沿街叫賣發(fā)展到如今，已不斷擴大店面，并成 立了餐飲公司，現(xiàn)在店里不僅有卷饃還有各類的粥、湯羹以及面條、米線、酸辣粉等搭配食用的美食，可以給市 民們更多的選擇，這一切來源于卷饃本身讓人不能忘懷的滋味。

出鍋前再來少許生抽鹽即可裝盤,這個時候我們開始處理面餅砧板

出鍋前再來少許生抽鹽即可裝盤，這個時候我們開始處理面餅砧板撒少許面粉把面團分為5個左右的小面團，按壓 成圓片形狀然后拿出煎鍋我們開始烙洛饃，放入面餅小火等到面餅上起泡下面變的焦黃即可翻面，可以放一點點 水烙餅的時候餅子出鍋啦趁熱把剛才炒好的菜也卷入餅中，配上一點牛肉醬或者你喜歡吃的醬真的非常過。兩三 口就可以搞定一個這樣的洛饃餅，面餅又香又有嚼勁配上菜這樣吃真的很省事，多出的面餅可以放冰箱里當做早 餐，炒個雞蛋卷上也是一個不錯的早餐。感覺這種卷饃的吃法配上什么菜都會很。好了如果喜歡的話記得也 去試試這款簡單的美食哦

卷餅皮材料：面粉、雞蛋、水、生菜、番茄醬（還可以加一些熟食肉類）。步驟1、面粉加入一個雞蛋，倒入適量的水。2、將面粉揉成小面團。3、然后用搟面杖搟成一個個薄餅皮（其實我當時沒有搟面杖，自己徒手做的餅皮）。4、在鍋表面刷點油（一點就好，鍋內(nèi)表內(nèi)沾點油就好），放入餅皮，要小火烙，隨時注意餅皮，將兩面烙熟即可。5、在做好餅皮上放上生菜、番茄醬/辣椒醬（一些你喜歡的醬或肉），卷起就可以吃了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

想吃卷餅？先從自制卷餅皮開始！

材料：面粉300克、水160克、油20g醬適量喜歡的蔬菜適量

做法：1）一斤面6兩水。如果你的面特別的軟，可將面與水的比例調(diào)成一斤面配6兩半的水。水的用量是熱水占三分之二，冷水占三分之一。2）把面和好之后，稍抹上一層油，然后將保鮮膜覆蓋上，留出20-30分鐘去醒一醒。3）醒完之后，拿出抹過一層油的案板，把面粉團搓條。4）將長條切成小塊，壓成圓形。將表面抹上一層油。5）將圓形卷餅面對面放置（抹了油的那一面，兩兩相對），然后壓成一張大的圓形。6）現(xiàn)在可以把餅皮入鍋了，可以選用不粘鍋，沒有不粘鍋就在鍋底輕輕刷一層油，然后烙一下就可以出鍋了。7）調(diào)你喜歡的醬料就可以了。然后放入你喜歡的蔬菜或者肉即可。健康的飲食習慣，不僅是為了養(yǎng)顏塑身，更是一種對美好生活品質(zhì)追求的象征。想要健康，從自己動手開始！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制