如何保存天津沙窩蘿卜?

如何保存天津沙窩蘿卜？

　　沙窩蘿卜因其水分比較多，所以一拍即碎！保存的時(shí)候首先必須要將其放置于不容易掉落的地方防止磕碰，可以用保鮮紙或者保鮮膜套在蘿卜上，起到外部保護(hù)的作用。

　　其次，貯藏沙窩蘿卜的溫度為0-5℃，這個(gè)溫度下既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會(huì)腐爛。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)可以保存一個(gè)多月，冬季如果置于陽臺(tái)陰涼處也可存儲(chǔ)20~30天！

元旦前后,正宗沙窩蘿卜將大量上市,市民可以大飽口福

沙窩蘿卜是天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)，畢家村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。

蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"。并且耐冬貯，深得人們青睞。 據(jù)小沙窩村種植戶講，今年雨水勤，氣溫低，適合蘿卜生長，蘿卜長勢(shì)好于往年。到了成熟時(shí)，一個(gè)蘿卜大概可以長到2斤左右。元旦前后，正宗沙窩蘿卜將大量上市，屆時(shí)咱們市民可以大飽口福。

天津沙窩蘿卜銷售中心

天津沙窩蘿卜銷售中心：我們都聽過那句俗語“冬吃蘿卜、夏吃姜”，可見在不同季節(jié)食用不同蔬菜都是有講究的。在冬季我們很多人喜歡吃蘿卜和大白菜，是因?yàn)槠渲泻蟹浅ＸS富的營養(yǎng)物質(zhì)。飯后吃蘿卜可以幫助人的胃腸道消化，富含纖維素也容易讓人有飽腹感，所以還具有的。大白菜中含有大量的維生素C以及膳食纖維，而且在儲(chǔ)存中不容易流失。由此看來多吃白菜蘿卜的確是有不少好處。