東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

冷庫(kù)貯藏溫度和冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率不同的果蔬貯藏溫度不同，每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規(guī)模。在不影響果蔬質(zhì)量的情況下，節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的貯藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸騰溫度也相應(yīng)的進(jìn)步，制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步，循環(huán)效率也當(dāng)然的進(jìn)步了。進(jìn)步冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還能夠削減經(jīng)過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率是果蔬實(shí)占容積與倉(cāng)庫(kù)有用容積的比值。關(guān)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高，不然出現(xiàn)降溫困難。關(guān)于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期，這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。

近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展，自動(dòng)化冷凍倉(cāng)庫(kù)需求大幅上升。這是因?yàn)槠髽I(yè)對(duì)物流系統(tǒng)運(yùn)行效率及可靠性的要求越來(lái)越高，同時(shí)冷凍庫(kù)的低溫環(huán)境對(duì)人工作業(yè)帶來(lái)限制，所以備專(zhuān)業(yè)物流設(shè)備實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境下機(jī)械化、自動(dòng)化物流作業(yè)，成為越來(lái)越多企業(yè)的選擇。堆垛機(jī)作為自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)中完成貨物存取作業(yè)的重要設(shè)備，某種程度上決定了自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的性能和穩(wěn)定性，因而備受重視。冷庫(kù)低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境對(duì)于物流設(shè)備的設(shè)計(jì)與應(yīng)用提出了新的要求及挑戰(zhàn)。在自動(dòng)化冷凍倉(cāng)庫(kù)中，堆垛機(jī)需進(jìn)行許多特殊的設(shè)計(jì)以滿(mǎn)足作業(yè)要求。例如，堆垛機(jī)的電控系統(tǒng)設(shè)備要做防凍處理，避免其在冷凍環(huán)境下結(jié)霜結(jié)露，造成堆垛機(jī)工作不穩(wěn)定；在堆垛機(jī)的機(jī)械設(shè)計(jì)和制造以及材料選用方面也有許多特殊的要求。如果材料材質(zhì)選擇不當(dāng)，在冷凍環(huán)境下，材料會(huì)發(fā)生冷脆而導(dǎo)致堆垛機(jī)質(zhì)量受損，甚至造成堆垛機(jī)工作失效

本規(guī)范適用于肉、禽、蛋、水產(chǎn)類(lèi)冷加工和貯藏的各類(lèi)冷庫(kù)。

　　總則

　　冷庫(kù)是食物冷藏加工企業(yè)的首要組成部分，擔(dān)負(fù)著易腐食物的冷凍加工和貯藏使命，起著促進(jìn)農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑商場(chǎng)時(shí)節(jié)供求、合作完結(jié)出口使命的效果。

　　庫(kù)結(jié)構(gòu)雜亂，技術(shù)性強(qiáng)，冷庫(kù)的運(yùn)用、修理、辦理，有必要嚴(yán)厲依照科學(xué)就事，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家公布的有關(guān)規(guī)范和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。 　

　　冷庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)及各級(jí)主管部門(mén)在抓運(yùn)用的同時(shí)，要抓好日常維護(hù)檢修工作，實(shí)在做到運(yùn)用好、辦理好冷庫(kù)。 　

　　冷庫(kù)整體職工要鉆研業(yè)務(wù)，把握科學(xué)技術(shù)，酷愛(ài)本職工作，保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)。要加強(qiáng)科學(xué)研究，充分發(fā)揮科技人員的效果，選用先進(jìn)技術(shù)，盡力趕超世界先進(jìn)水平。