藍(lán)莓種植技術(shù)

一、藍(lán)莓的種植季節(jié)：

藍(lán)莓苗在春季和秋冬季均可以進(jìn)行種植。

二、藍(lán)莓植穴的準(zhǔn)備：

藍(lán)莓的定植穴大小因栽培種類(lèi)而異，高叢藍(lán)莓的定植穴長(zhǎng)寬深規(guī)格為0.5×0.5×0.4m；

定植穴挖好后，可以用園土與摻入有機(jī)物混勻填回。通常這項(xiàng)工作結(jié)合土壤改良措施一同進(jìn)行。定植前應(yīng)進(jìn)行土壤測(cè)試，如缺少某些元素可將肥料一同施入。挖栽植溝更有利于藍(lán)莓根系后期生長(zhǎng)發(fā)育，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

三、藍(lán)莓苗種植株行距：

兔眼藍(lán)莓常采用2m×4m或1.5m×3m；高叢藍(lán)莓為0.6-1.5m×2-2.5m，半高叢藍(lán)莓常用0.8-1.2m × 2m；矮叢藍(lán)莓0.5-1米×1-1.5米。

四、藍(lán)莓授粉樹(shù)的配置：

因?yàn)橥醚鬯{(lán)莓自花不實(shí)，必須配置授粉樹(shù)，可選用高叢藍(lán)莓品種。高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓自花結(jié)實(shí)率較高，但配置授粉樹(shù)可提高坐果率，增加單果重，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。每個(gè)果園至少定植2個(gè)品種。配置方式采用每隔10行栽植一個(gè)品種。

五、藍(lán)莓苗的定植方法：

取下藍(lán)莓苗外的容器（營(yíng)養(yǎng)缽），放在定植穴1內(nèi)，立即用改良好的土壤將定植穴填滿(mǎn)，用腳踏實(shí)，修好樹(shù)盤(pán)，澆水。注意苗木定植深淺適度（原苗木根莖處與地面基本保持一致或略高于地面），及時(shí)澆透水。

對(duì)于春季干旱少雨地區(qū)，建議定植后立即覆蓋黑地膜，這樣可以提高定植成活率，減少澆水次數(shù)，還可以起到防止雜草作用。

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藍(lán)莓的施肥要注意哪些？

1、施肥量：

       藍(lán)莓施肥量的確定要視土壤肥力及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。對(duì)不同藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)、不同品種，應(yīng)根據(jù)多年生產(chǎn)試驗(yàn)及研究結(jié)果，通過(guò)葉片分析技術(shù)和土壤分析技術(shù)，制定出藍(lán)莓施肥指標(biāo)體系，科學(xué)用于生產(chǎn)，從而避免習(xí)慣施肥與盲目施肥。

       藍(lán)莓施肥的原則是勤施薄施、少吃多餐、先談后濃，一般每次施用液態(tài)復(fù)合肥掌握在每畝7-10公斤左右。  

2、施肥方式及時(shí)期：

       藍(lán)莓水肥管理中追肥可采用直淋、滴灌、噴灌等方式，秋季可以采取擴(kuò)坑施肥的方式施用農(nóng)家肥、堆漚肥或者商品有機(jī)肥。

       施肥時(shí)期一般是在早春萌芽前進(jìn)行，可分2-3次施入，在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1-2次。      

3、藍(lán)莓常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺素癥

       缺鐵失綠癥：是藍(lán)莓常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥。其主要癥狀是葉脈間失綠，嚴(yán)重時(shí)葉脈也失綠，新梢上部葉片癥狀較重。引起缺鐵失綠的主要原因有土壤pH值過(guò)高，石灰性土壤，有機(jī)質(zhì)含量不足等。有效的方法是施用酸性肥料硫酸銨，若結(jié)合土壤改良摻入酸性草炭則效果更好。葉面噴施整合鐵0.1%-0.3%，效果較好。1北美藍(lán)莓的生產(chǎn)趨勢(shì)1986年北美栽培藍(lán)莓的產(chǎn)量為56715t，1995年提高到83260t。

       缺鎂癥：漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠，主要出現(xiàn)在生長(zhǎng)迅速的新梢老葉上，以后失綠部位變黃，最后呈紅色。缺鎂癥可對(duì)土壤施氧化鎂或硫酸鎂來(lái)矯治。

缺硼癥：其癥狀是芽非正常開(kāi)綻，萌發(fā)后幾周頂芽枯萎，變暗棕色，最后頂端枯死。引起缺硼癥的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，葉面噴施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矯治。

藍(lán)莓種植要點(diǎn)

　　1、土壤PH：藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng)，培植土的pH值在4.5～5.5之間最適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。園土pH值一般在6～7之間，即使花鳥(niǎo)市場(chǎng)出　售的酸性土，pH值在5.5～6之間。一般種植基地使用硫磺粉調(diào)酸，每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1，也有個(gè)別品種，對(duì)酸性要求不大，但是均不如酸性土壤下種植的狀態(tài)好。藍(lán)莓，成熟果色澤黑紫，近圓形，果肉細(xì)膩，甜酸適度，有“人間圣果”、“黃金水果”的美譽(yù)，這食材君到理解，貴嘛。

　　2、儲(chǔ)冷量：所謂儲(chǔ)冷量，就是藍(lán)莓正常的開(kāi)花結(jié)果一般需要低于7.2℃的低溫時(shí)長(zhǎng)。藍(lán)莓品種的分類(lèi)，主要也是根據(jù)儲(chǔ)冷量。儲(chǔ)冷量不夠，即便是開(kāi)花，也不會(huì)結(jié)果。(PS：上述分類(lèi)中，適合的區(qū)域僅供參考，比如南方高山地區(qū)很多地方也適合北高叢藍(lán)莓的種植。通常兔眼藍(lán)漿果一般需要600-800小時(shí)，南方高叢藍(lán)漿果200-400小時(shí)。)

　　3、肥料：藍(lán)莓嫌肥嫌鈣，在種植中，一般在種植初期加上用腐熟的牛、羊、兔糞或者用腐葉土即可，嫌肥但不是不能追肥，所以在以后的種植中，少量的追肥還是必須的。切忌大肥!引起缺鐵失綠的主要原因有土壤pH值過(guò)高，石灰性土壤，有機(jī)質(zhì)含量不足等。一般用的是含量1:1:1的氮磷鉀型復(fù)合肥、或硫酸銨1:2000倍溶液。還要注意遠(yuǎn)離含鈣的東西，比如一些人常往花盆中放雞蛋殼。

　　4、澆水：藍(lán)莓喜濕，但是需要疏松透氣的土壤，所以，土壤的透水透氣性一定要好，氣溫高熱的時(shí)候，有可能需要早晚各澆水一次。經(jīng)過(guò)我給廣東的朋友試種北高發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)臐菜?，能使藍(lán)莓抵抗高溫，安全度夏。

　　5、光照：藍(lán)莓對(duì)光照的需求與其他植物一樣，是必不可少的;相對(duì)比而言同一品種，光照強(qiáng)度不夠的話(huà)，產(chǎn)生的花芽會(huì)少，果實(shí)質(zhì)量降低，對(duì)于栽培密度過(guò)大的果園，適當(dāng)?shù)男藜?，利于光合作用的進(jìn)行。對(duì)于陽(yáng)臺(tái)露臺(tái)族，藍(lán)莓的光照管理，要比果園簡(jiǎn)單一些，但是，應(yīng)注意通風(fēng)。但這貴可不能白貴，因?yàn)樗{(lán)莓的確有很多吃法，最常見(jiàn)的當(dāng)然是鮮食，還可以制成果汁飲料，果酒飲品（未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒），或簡(jiǎn)單的榨汁，還有香噴噴的藍(lán)莓派，或加入水果蛋糕中掩蓋蛋糕的膩味，甚至還可以學(xué)習(xí)老外常有的吃法，將藍(lán)莓拌在酸奶里，也是酸甜爽口。

　　建議南陽(yáng)臺(tái)放置比較好

　　6、授粉：藍(lán)莓的授粉是至關(guān)重要的一關(guān)，藍(lán)莓多為異花授粉。高叢藍(lán)莓可自花結(jié)實(shí)，而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般需配置授粉樹(shù)。藍(lán)莓花器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、花粉粘度大，授粉主要靠昆蟲(chóng)來(lái)完成。一般認(rèn)為，大黃蜂的翅膀震動(dòng)，能夠振出花粉，并且花冠深的品種，蜜蜂不易采粉，所以種植園主要依靠大黃蜂授粉。人工授粉，可以用毛筆輕輕蘸花粉;有朋友用吹風(fēng)機(jī)授粉，效果也挺好，由此可見(jiàn)，足夠量的風(fēng)，也可以很好地起到授粉的作用。2、藍(lán)莓田間土壤水分經(jīng)驗(yàn)判斷：用土鏟取一定深度土壤，然后放入手中進(jìn)行擠壓，如果土壤出水則證明水分適宜。

　　7、種植藍(lán)莓的花盆，選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng)，價(jià)格便宜，缺點(diǎn)是黑灰色不太美觀(guān)。如果買(mǎi)不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬(wàn)不要用上過(guò)釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2-3年的苗，選口徑25-30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后長(zhǎng)大，再換大盆。4-5年的成熟植株，當(dāng)然是越大越好。吃習(xí)慣甜的奧尼尓，是有點(diǎn)不習(xí)慣的口感，但是，我發(fā)現(xiàn)吃了它后我變得很開(kāi)胃哦。

藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酚酸

藍(lán)莓中含有多種多酚類(lèi)物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類(lèi)。酚酸類(lèi)物質(zhì)是酚類(lèi)物質(zhì)的一種，具有良好的營(yíng)養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍(lán)莓中的酚酸有十余種，其中含量高的是氯原酸，又稱(chēng)咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對(duì)多種癌癥有明顯的抑制作用，同時(shí)抗氧化作用也非常強(qiáng)大。2、化學(xué)防治4中下旬～5月上中旬，用50%多菌靈400～600倍液和80%敵混合防治2次，28月中下旬～10月份，用50%多菌靈400～600倍液和80%，2。

紫檀芪

紫檀芪，有著豐富的價(jià)值，屬于血竭制品中的抗真菌活性成分，對(duì)于高血脂的治療都有一定的效果。而藍(lán)莓恰恰富含紫檀芪。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，連續(xù)服食含有紫檀芪的藍(lán)莓8周之后，結(jié)腸中的癌癥前期病變情況減輕了57%。減少細(xì)胞的擴(kuò)散，而且能夠抑制引發(fā)炎癥的某些確定的基因，這兩者都被認(rèn)為是的風(fēng)險(xiǎn)因素。五、藍(lán)莓苗的定植方法：取下藍(lán)莓苗外的容器（營(yíng)養(yǎng)缽），放在定植穴1內(nèi)，立即用改良好的土壤將定植穴填滿(mǎn)，用腳踏實(shí)，修好樹(shù)盤(pán)，澆水。

超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶可清除人體內(nèi)過(guò)多的有害的氧自由，是對(duì)健康的有益

有的保健作用，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防高血脂引起的心腦血管疾病。降低脂質(zhì)過(guò)氧化物的含量。藍(lán)莓中超氧化物歧化酶含量非常豐富。

美國(guó)哈佛大學(xué)聯(lián)合認(rèn)證阿拉斯加野生藍(lán)莓的抗氧化性能比其他產(chǎn)地的藍(lán)莓高出5-10倍，這是因?yàn)榘⒗辜佑兄?dú)特的氣候與地理環(huán)境，幾乎沒(méi)有污染，夏天24小時(shí)白晝，冬天24小時(shí)極夜，使得阿拉斯加野生藍(lán)莓具有極高的實(shí)用價(jià)值，當(dāng)?shù)氐木用褚驗(yàn)殚L(zhǎng)期食用藍(lán)莓。藍(lán)莓種植黃金時(shí)間發(fā)布：admin瀏覽：1504次藍(lán)莓種植的黃金時(shí)間到來(lái)了，我國(guó)南方山區(qū)以秋季（9—11月）栽植佳，其次為12月，再次是2—3月。