速凍機(jī)效果桑葚鏈條速凍機(jī)地址

速凍機(jī)效果：

餃子湯圓單螺旋速凍機(jī)是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的常用機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。

合理的送風(fēng)系統(tǒng)：橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式，水餃螺旋速凍塔，氣流組織流暢，風(fēng)場(chǎng)均勻；風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理，提高工作效率節(jié)能。成熟的電控系統(tǒng)：不銹鋼電控箱，質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠，螺旋速凍，操作簡(jiǎn)便；網(wǎng)帶運(yùn)行調(diào)速采用變頻器控制，無級(jí)變頻調(diào)節(jié)。

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速凍機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)桑葚鏈條速凍機(jī)地址

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，完全符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。

2、凍成時(shí)間短，采用空氣對(duì)流，效果佳，根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和成分凍成時(shí)間只需8－60分鐘。

3、配用速凍專用定制冷風(fēng)機(jī)、專業(yè)定做進(jìn)口丹佛斯膨脹閥、螺桿機(jī)組，既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源。

4、凍品上下、前后、左右多個(gè)方向受風(fēng)，使凍品更趨完善，凍品質(zhì)量更好，效率更高。

針對(duì)凍品速凍特點(diǎn)設(shè)計(jì)工藝結(jié)構(gòu)參數(shù)，超大有效表面積；單體速凍不粘連，蒸發(fā)溫度與速凍室內(nèi)溫度差減小，融霜周期延長(zhǎng)，充分滿足要求；低溫液體是沸點(diǎn)溫度一般在–238°F(–150°C)以下的液化氣體。利用-35℃庫內(nèi)溫度和隧道下吹風(fēng)的流化床原理和表層凍段的振動(dòng)裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網(wǎng)帶的共同作用下將產(chǎn)品由 15℃降至-18℃，均勻快速單體凍成，出貨自動(dòng)落料。蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、導(dǎo)風(fēng)裝置、振動(dòng)裝置的有機(jī)組合，形成均勻穩(wěn)定的凍品懸浮與負(fù)反饋的流態(tài)化床多向單體著風(fēng)，使凍品的單體凍更加快速，品質(zhì)統(tǒng)一。

   速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)、支架、支撐、平臺(tái)、風(fēng)道板材、網(wǎng)帶、導(dǎo)軌骨架、機(jī)部件均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作（減速機(jī)、電機(jī)等標(biāo)件和特殊件除外）；速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤；速凍機(jī)各角落均易清洗維護(hù)；操作位除網(wǎng)帶慢速運(yùn)行，其他傳動(dòng)裝置均在罩體內(nèi)，罩體易拆裝；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過程。設(shè)急停安全按鈕和安全警示標(biāo)牌。

   大片距高效專用蒸發(fā)器，融霜滯后，融霜獨(dú)立排水，與清洗水排水分開。

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隧道速凍機(jī)海鮮速凍單凍機(jī)流態(tài)化速凍廠家水果單體速凍不粘連

1、采取簡(jiǎn)單、清潔方便的設(shè)計(jì)理念，不需要停機(jī)除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；

2、液氨迪凍機(jī)的工作溫度可在－30~-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉送、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時(shí)快餐和烘焙食

品等等。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實(shí)時(shí)報(bào)警裝置、變頻調(diào)速器等組成；

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動(dòng)模式、其簡(jiǎn)單易學(xué)，所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時(shí)調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫

度，實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；

5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由專用電機(jī)和低溫風(fēng)扇（專利技術(shù)）組成，隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機(jī)毋須停機(jī)除霜，可連續(xù)運(yùn)行而不被

凍住，同時(shí)確保食品快速均勻凍jie和冷媒被zuida效率地利用；

6、速凍所需的液氨量，根據(jù)設(shè)定的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，zuida限度的節(jié)省液氨的用量；

7、速凍機(jī)碰道上蓋可垂直升降，下部?jī)?nèi)槽采用傾斜匯集排水結(jié)構(gòu)，可充分清洗碰道內(nèi)部，保證被凍食品衛(wèi)生安全；

8、速凍機(jī)采用分段式設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)吊裝、組裝快捷方便。
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