潤(rùn)滑被用作鋁罐模具和壓鑄件的脫模劑，以便于鋁罐模具的卸載。作為鋁罐模具和壓力機(jī)運(yùn)動(dòng)部件的潤(rùn)滑劑，減少了摩擦，延長(zhǎng)了鋁罐模具的使用壽命。此外，還可用作鋁罐模具的冷卻劑，減少模具因長(zhǎng)期工作而產(chǎn)生的熱疲勞，延長(zhǎng)模具的使用壽命。潤(rùn)滑劑的選擇應(yīng)滿足以下要求:a，壓鑄件不能粘在型腔內(nèi)；b、不腐蝕模具表面的鋼；c、不能產(chǎn)生有毒氣體；d、受熱時(shí)不會(huì)產(chǎn)生灰；e、潤(rùn)滑后應(yīng)均勻附著在空腔和工作面上，不被高壓金屬?zèng)_走。

鐵板上的鍍錫金層大大提高了傳熱性能，非常適合烘烤食品。使用方法:使用一次:用裝滿洗滌劑的軟海綿清潔模具，使模具完全干燥。1.使用后，如果長(zhǎng)時(shí)間不使用，它會(huì)因空氣中的水分而生銹。2.如果你想長(zhǎng)時(shí)間保存，請(qǐng)使用中性洗滌劑并徹底干燥，然后在廚房的紙上涂上一層食用油并放入塑料袋中。如果生銹是由熱水間接加熱引起的，建議使用樹脂或不銹鋼模具。如果是用熱水間接加熱制成的，在面糊上涂一薄層起酥油，然后再涂一層粉末。注意:如果模具不平，不方便使用起酥油。建議使用噴霧形式的起酥油。

不銹鋼模具:光澤度高，但導(dǎo)熱系數(shù)不均勻，容易粘住。烘烤蛋糕前先墊上烤紙，然后在烘烤面包前涂上黃油。不粘模玻璃模具:重，導(dǎo)熱性差，一般用于烘烤布丁，或直接用于冷甜點(diǎn)。請(qǐng)務(wù)必購(gòu)買高質(zhì)量、無鉛和高厚度的烤箱專用玻璃模具，以避免烘烤過程中開裂。陶瓷模具:可承受700-800℃的高溫，具有良好的保溫性能，可通過烘烤一次成型。建議采購(gòu)時(shí)選擇成分清晰、耐熱系數(shù)高的產(chǎn)品。通常用來做烤了很長(zhǎng)時(shí)間的蛋糕。硅膠模具:各種型號(hào)，可承受瞬間溫度變化，材料環(huán)保，無毒無害，易于脫模，易于清洗，適用于高糖產(chǎn)品。容易灰塵和損壞。