治良藥：具有較高的藥用價(jià)值。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家對(duì)薯塊治的功效早有論述。明李時(shí)珍《本草綱目》載：“紅薯具有補(bǔ)虛乏、益力、健脾胃、強(qiáng)陽(yáng)之功效”?！督鹗韨髁?xí)錄》云：“能治痢疾、酒積熱瀉、濕熱、小兒疳積”等多種疾病。生薯塊中的乳白色漿液，是便、活、抑制肌肉痙攣的良藥；對(duì)療疹、蜈咬傷、帶狀疹等疾病有效。其方法是將生薯塊搗爛、擠汁，涂于處，數(shù)次可愈。

紅薯葉的功效和作用

　　1、排：含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排。

　　2、提高免力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗化物，能提高疫力，“預(yù)防感冒”。

　　3、預(yù)防血：每天攝取300g的紅薯葉，就可補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。

　　4、預(yù)防血壓：富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防血壓。

　　5、改善秘：:豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防“便及瘡”。

　　6、抗：:含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。

　　7、改善更年期癥狀：富含植固醇，可以達(dá)到與荷爾類(lèi)似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。

　　8、促進(jìn)乳分泌：:含有黃酮類(lèi)化合物等物質(zhì)，能促進(jìn)乳分泌。

　　9、強(qiáng)化視力：有豐富維生素A，可強(qiáng)化視力。

另外：在決定引種種植前，對(duì)所引種的品種和種植后的紅薯回收處理要有詳盡科學(xué)的規(guī)劃。目前，以加工型、食用型兩大類(lèi)紅薯產(chǎn)業(yè)為主。加工型紅薯的優(yōu)良品種，具有產(chǎn)量高，淀粉產(chǎn)量高，淀粉曬干率高的三大特點(diǎn)，為上品種。如“龍薯9號(hào)”，“煙薯25”，“商薯19”等品種。食用型具有口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富的特征?？芍谱鞴?，也可作烤薯等。

選用無(wú)菌無(wú)病、陽(yáng)光充實(shí)的地塊做育種苗床，選背風(fēng)向陽(yáng)地勢(shì)平坦、排水良好、地下水位置低的地塊，苗床以東西向?yàn)楹?，一般床?.3米左右，長(zhǎng)度根據(jù)薯種多少而定，上面覆蓋塑料薄膜。床土要疏松、肥沃、無(wú)病菌，對(duì)于老苗床，看看去年的種薯是否處理干凈，否則這苗床病害會(huì)很?chē)?yán)重，有條件的建議都用新地新棚，土質(zhì)好使用沙質(zhì)壤土。