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通風(fēng)管進(jìn)行室內(nèi)循環(huán),如果說(shuō)覺得除濕機(jī)的成本太大,還有一種平價(jià)的替代方式。我們可以安裝一些通風(fēng)管來(lái)給烘干房除濕,這樣成本就會(huì)直線下降。但是,也有許多缺陷,比如說(shuō)通風(fēng)管排濕氣的量肯定不透徹,只能進(jìn)行一些粗糙的排放。另外,重要的是,它只能進(jìn)行單純的排放,而無(wú)除濕機(jī)一樣控制住濕度的變化范圍。
增加空氣的流通速度,流通循環(huán)的空氣能達(dá)到的效果不僅是使物體受熱均勻,還能夠?qū)⑽矬w四周的水蒸氣一并帶走。所以,一旦我們?cè)黾恿撕娓煞坷锏目諝饬魍ㄋ俣?,產(chǎn)生的結(jié)果不僅僅是空氣吸收蒸發(fā)水分的能力提高了,還有及時(shí)帶走物體四周充斥的水蒸氣。但是這也有個(gè)度,一般來(lái)講,根據(jù)研究,空氣循環(huán)流通的速度在3-5m/s之間是很好的。
這么多種類的中藥材,我們都需要進(jìn)行烘干嗎?在傳統(tǒng)的工藝中,有些中藥材采取傳統(tǒng)曬干的方式,如金銀花曬干,金銀花曬干和烘干在營(yíng)養(yǎng)和上是一樣的,都具有的功效。但是烘干金銀花色澤上要比曬干的好一些,而曬干的金銀花顏色都會(huì)呈現(xiàn)棕黃色,并不美觀;而且金銀花在陽(yáng)光下晾曬的時(shí)候,也容易被室外的風(fēng)吹進(jìn)去一些灰塵、雜質(zhì)等,而烘干的金銀花會(huì)更加干凈一些。
燃煤熱風(fēng)爐加熱烘干基本同空氣能,采用熱源為燃煤加熱。適用于3噸以上日產(chǎn)量客戶。優(yōu)點(diǎn),造價(jià)便宜,每頓約10萬(wàn)左右,烘干效率好,12小時(shí)一爐,烘干成本0.15元/每斤鮮菜。缺點(diǎn),需要鍋爐,需要人值守,烘干均勻度差,不環(huán)保,干菜品相比空氣能相當(dāng)。熱風(fēng)爐的基本同熱水及蒸汽烤房,只是溫度控制不準(zhǔn)確,自動(dòng)化程度差。
流水線烘干適用于日產(chǎn)鮮菜20噸以上的工廠,熱源以鍋爐為主,有要求的地方可用或者生物質(zhì)鍋爐。造價(jià)加上鍋爐的話每噸約10萬(wàn)元,視線體保溫和材質(zhì)不同有不同。優(yōu)點(diǎn),自動(dòng)化程度高,烘干效率好,從鮮菜到干菜只需要2小時(shí),菜品條形,顏色好,香甜。線體烘干分三個(gè)階段:1蒸汽殺青段,2高溫定型段,3低溫烘烤段。