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回味無窮—甜瓜牛奶脆筒冰激凌~
甜瓜牛奶脆筒冰激凌
材料:甜瓜1個,牛奶100克 (比例隨自己);
做法:
1.切開甜瓜;
2.取出瓜肉;
3.加入牛奶;
4.攪拌器攪拌后放入冰箱,每半小時攪拌一次,大概4-5次就可以了,將凝固的冰激凌盛入在提前準備好的脆筒中,甜瓜牛奶脆筒冰激凌就做好了~
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購!
挑選脆皮冰激凌時應注意什么
消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產(chǎn)廠家;冰淇淋是否完好地儲放在—18℃以下的冷凍柜中;外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染;材料:牛奶100ml、砂糖50g、蛋黃2個、顆粒紅豆沙150g、鮮奶油150ml、脆筒做法:1、先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分冷凍至搖晃沒有水流動。產(chǎn)品的有效日期是否在預計食用的日期之內(nèi)等;后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化,若產(chǎn)品變了形,則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中,由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標,且口感也變差。
另外,還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時脆皮較脆,但運至經(jīng)銷商處或到達消費者手中時卻已不脆了,吃起來就像嚼棉花。
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吃脆筒冰激凌可以健腦
北方冬季室內(nèi)燥熱,來個冰淇淋降降火吧;南方冷風呼嘯,來個冰淇淋來彰顯你的特立獨行吧,冰淇淋是一種既可以玩又可以補充能量而又深受各年齡段人群喜愛的冷凍奶制食品,很多人只知道冰淇淋好吃,但它的營養(yǎng)價值你知道多少呢?
國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出有益物質(zhì),對增進人的記s憶力有幫助。
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