1、滾筒加溫勻稱，并有隔熱保溫作用，熱效高每日炒200KG比老型鍋式炒栗機(jī)少用4，9KG。炒用大半年，節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購(gòu)一臺(tái)炒栗機(jī)，環(huán)保節(jié)能（劃算）效果非常的好。2、栗子在半封閉式的滾筒內(nèi)炒制水分揮發(fā)較少，炒制全過(guò)程中可少加紅豆糖水或不加糖水，因?yàn)闈L筒內(nèi)相對(duì)性溫度密封性，溫度高，環(huán)境濕度更高，燜炒實(shí)際效果特別好，炒制時(shí)間較短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提升炒栗榮譽(yù)出品率1.2-兩個(gè)百分比，提升了盈利，提升了經(jīng)濟(jì)收益。 

滾筒與機(jī)架為轉(zhuǎn)動(dòng)連接，在炒制過(guò)程中需要進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，其內(nèi)部的攪拌片實(shí)現(xiàn)了對(duì)原料的翻炒，保證原料的受熱均勻和炒制的質(zhì)量。由于該攪拌片采用的是螺旋狀結(jié)構(gòu)，類似于攪拌機(jī)的滾筒內(nèi)部結(jié)構(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)正轉(zhuǎn)進(jìn)料，反轉(zhuǎn)出料。

再進(jìn)一步，滾筒的內(nèi)部還設(shè)置有溫度傳感器。

將溫度傳感器設(shè)置在滾筒的內(nèi)部，可以更加準(zhǔn)確地檢測(cè)滾筒內(nèi)部的溫度，從而掌握準(zhǔn)確的炒制溫度。

炒貨機(jī)是一種比較好的炒貨設(shè)備，無(wú)論是什么樣的干果，都可以炒，而且炒制出來(lái)的干果，色澤艷麗，味道香甜，很是受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。干果營(yíng)養(yǎng)豐富，各種不同的干果，富含不同的維生素，人多吃干果，除了可以增加各種人體所需的維生素外，它還可以起到一些保健功能，尤其是女士多吃干果，還可以美容養(yǎng)顏。

炒貨機(jī)可以自行調(diào)節(jié)溫度，自動(dòng)翻鍋，自動(dòng)出鍋，總之全部都是自動(dòng)，不用需要人工操作，比起一般的普通炒貨機(jī)來(lái)說(shuō)，炒貨機(jī)的各項(xiàng)功能更加強(qiáng)大，真正做到了全自動(dòng)，只需要把要炒制的干果放進(jìn)炒貨機(jī)里，那接下來(lái)交給炒貨機(jī)就行了。所以任何一個(gè)人都可以操作，非常的簡(jiǎn)單。

干果的品種現(xiàn)在也是大大地增加了，比起以前來(lái)，多了許多的品種，這些各種不同干果，營(yíng)養(yǎng)也不盡相同，因此，吃干果的時(shí)候要盡量各種干果都吃上一點(diǎn)，這樣的話，身體里所需的營(yíng)養(yǎng)，才能夠更加的平衡。